Blog

Агентство The Global Language Monitor составил рейтинг слов, которые чаще всего встречаются на англоязычных страницах. Среди лидеров — «404» и «fail».

#img_right#Кроме номера «404», которым обозначают несуществующие страницы в сети, и слова «fail» — «провал», которое часто используют в юмористических изображениях, наиболее употребляемыми в американском Интернете оказались также hashtag, которым выделяют теги в социальных сетях, а также @Pontifex — твиттер Папы Римского.

Распространёнными оказались также название реформы в сфере здравоохранения ObamaCare, имя Эдварда Сноудена, Агентство национальной безопасности США, а также слова «мем», «дефицит» и «комета».

В Британии в список наиболее распространённых слов вошли имя Кейт Миддлтон, жены герцога Кембриджского, и HRH Georgie — имя принца Джорджа Кембриджского.

В аналитическом агентстве напомнили, что наиболее употребляемыми словами в прошлом десятилетии были «глобальное потепление», «9/11», «эвакуированы», «Google», «сетевой», «чинглиш» (смешной перевод фраз с китайского на английский) и «цунами».

Агентство The Global Language Monitor склало рейтинг слів, які найчастіше зустрічаються на англомовних сторінках Інтернету. Серед лідерів — «404» та «fail».

Рецепты для пароварки. Фото: parovarki.reviewcenter.ru

Пароварка — отличная помощница хозяйке. При умелом использовании пароварка не только сохранит витамины в приготовленных овощах, но и порадует, удивит и накормит. Предлагаем интересные рецепты для пароварки, с помощью которых можно приготовить блюда как для обычного, так и для праздничного стола.

Рецепты для пароварки 1. «Камир оромо» (рулет с мясом)

Ингредиенты:

Любимый соус.

Для фарша:

• 300 г жирной баранины;
• 100 г нутряного сала;
• 4 луковицы;
• 1 морковка;
• 2 зубчика чеснока;
• пучок зелени;
• соль, перец по вкусу.

Для теста:

• 3 стакана муки;
• 2 стакана воды;
• 1 яйцо;
• 50 г масла.

Приготовление:

Готовим тесто: в муку кладём яйцо, растопленное масло (30 г), соль, постепенно вливаем воду и вымешиваем тесто. Оставляем готовое тесто на 30 мин.

Готовим фарш: мясо пропускаем через мясорубку; сало, лук и морковь нарезаем кубиками; измельчаем зелень, чеснок и, добавив по вкусу перец и соль, всё хорошо перемешиваем.

Тесто тонко раскатываем (толщиной 2 мм), смазываем растопленным маслом и выкладываем на него тонким слоем фарш, оставляя свободными от края 2 см.

Скручиваем рулетом и защипываем края (чтобы не вытекал сок).

Готовим в пароварке 50 мин.

К столу подаём блюдо «Камир оромо» нарезанным кусочками, политыми соусом.

Рецепты для пароварки 2. кальмары фаршированные

Ингредиенты:

• 2 кальмара;
• 150 г сыра «фета»;
• 0,5 стакана варёного риса;
• 3 зубчика чеснока;
• 2 ст. ложки соевого соуса;
• перец по вкусу.

Приготовление:

Заливаем кальмаров холодной водой, снимаем с них розовую шкуру, вынимаем внутренности и хорошо моем. Отделяем щупальца и натираем мясо кальмаров соевым соусом.

Щупальца измельчаем и смешиваем с сыром, рисом, измельчённым чесноком. Перчим и хорошо перемешиваем.

Полученной начинкой наполняем тушки кальмаров (оставляя треть тушки пустой), края скрепляем зубочисткой.

Готовим в пароварке 20 мин.

Перед подачей на стол готовых кальмаров нарезаем кольцами.

Рецепты для пароварки 3. Рыбные роллы

Ингредиенты:

• 200 г филе жирной белой рыбы;
• 100 г филе красной рыбы;
• 2 листа нори;
• 1 стручок перца красного чили;
• пучок зелёного лука;
• 0,5 ч. л. кунжутного масла;
• 1 ч. л. японского вина мирин;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Сначала с помощью блендера филе белой рыбы превращаем в пасту, к которой затем добавляем мелко нарезанный перец, лук, вино, кунжутное масло, перец и соль.

Филе красной рыбы нарезаем полосками толщиной около 1 см.

Лист нори шершавой поверхностью вверх кладём на циновку и смазываем рыбной пастой. Далее на этом же листе, отступив от одного края 2 см, выкладываем в один ряд полоски красной рыбы и рядом с ними зелёные перья лука.

После этого с помощью циновки осторожно скручиваем ролл, несколько прижимая для уплотнения на каждом повороте.

Такое же действие повторяем с последующим листом нори, после чего два готовых ролла кладём в пароварку на 7 мин.

Готовые роллы нарезаем кусочками длиной 2,5 см.

К столу подаём вместе с соевым соусом и маринованным имбирём.

Рецепты для пароварки 4. Салат из спаржи, рукколы и грибов

Ингредиенты:

• 200 г спаржи;
• 200 г свежих шампиньонов;
• руккола;
• 1 авокадо.

Для заправки:

• 3 ст. л. оливкового масла;
• 1 ст. л. сока лимона;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Шампиньоны нарезаем пластинками и вместе со спаржей кладём в уже разогретую пароварку на 5 мин.

Не теряя ни минуты, варёную спаржу погружаем в холодную воду. Далее отбрасываем её на дуршлаг, просушиваем полотенцем и разрезаем по диагонали короткими кусочками.

Очищенный авокадо нарезаем дольками.

Для заправки в отдельном сосуде легко взбиваем масло, лимонный сок, перец и соль.

На тарелку выкладываем слоями сначала рукколу, затем авокадо, грибы, спаржу и поливаем заправкой.

Приятного аппетита!!!

Кращий футболіст Європи 2012/2013 року, півзахисник збірної Франції Франк Рібері напередодні матчів зі збірною України висловив свою думку про сильні і слабкі сторони української команди.

#img_left#«Нас очікують два нелегких матчі. Ми не можемо несерйозно ставитися до суперника і думати, що вже у Бразилії. Українці дуже сильні в обороні, мало пропускають голів і вміють переламувати хід гри. Але вони залишають багато вільного місця на флангах, і я постараюся цим скористатися», ― прокоментував французький футболіст Associated Press.

Збірні команди Франції та України поборються у стикових матчах 15 листопада в Києві і 19 листопада в Парижі за право потрапити до фінального турніру чемпіонату світу-2014 в Бразилії.

Нагадаємо, минулого року на Євро-2012 з футболу збірна України програла команді Франції в матчі другого туру групового етапу чемпіонату Європи, що відбувся на «Донбас Арені» в Донецьку 15 червня. Гра в той день закінчилася з рахунком 2:0 на користь французької команди Лорана Блана.

Франк Рібері відзначився тоді тим, що на 16-й хвилині матчу вивів активного гравця Жеремі Менеза один на один з українським воротарем Андрієм П’ятовим, але через метровий офсайд гол не зарахували.

Лучший футболист Европы 2012/2013 года, полузащитник сборной Франции Франк Рибери в преддверии матчей со сборной Украины высказал своё мнение о сильных и слабых сторонах украинской команды.

#img_left#«Нас ожидают два сложных матча. Мы не можем несерьёзно относиться к сопернику и думать, что уже в Бразилии. Украинцы очень сильны в обороне, мало пропускают голов и умеют переламывать ход игры. Но они оставляют много свободного места на флангах, и я постараюсь этим воспользоваться», ― прокомментировал французский футболист Associated Press.

Сборные команды Франции и Украины поборются в стыковых матчах 15 ноября в Киеве и 19 ноября в Париже за право попасть в финальный турнир чемпионата мира-2014 в Бразилии.

Напомним, в прошлом году на Евро-2012 по футболу сборная Украины проиграла команде Франции в матче второго тура группового этапа чемпионата Европы, состоявшегося на «Донбасс Арене» в Донецке 15 июня. Игра в тот день закончилась со счетом 2:0 в пользу французской команды Лорана Блана.

Франк Рибери отличился тогда тем, что на 16-й минуте матча вывел активного игрока Жереми Менеза один на один с украинским вратарём Андреем Пятовым, но из-за метрового офсайда гол не засчитали.

Рецепти для пароварки. Фото: parovarki.reviewcenter.ru

Пароварка — чудова помічниця господині. При умілому використанні пароварка не тільки збереже вітаміни в приготованих овочах, а й порадує, подивує і нагодує. Пропонуємо цікаві рецепти для пароварки, за допомогою яких можна приготувати страви як для буденного, так і для святкового столу.

Рецепти для пароварки 1. «Камир оромо» (рулет із м’ясом)

Інгредієнти:

Улюблений соус.

Для фаршу:

• 300 г жирної баранини;
• 100 г нутряного сала;
• 4 цибулини;
• 1 морквина;
• 2 зубки часнику;
• пучок зелені;
• сіль, перець за смаком.

Для тіста:

• 3 склянки борошна;
• 2 склянки води;
• 1 яйце;
• 50 г масла.

Приготування:

Готуємо тісто: в борошно кладемо яйце, розтоплене масло (30 г), сіль, поступово вливаємо воду і вимішуємо тісто. Залишаємо готове тісто на 30 хв.

Готуємо фарш: м’ясо пропускаємо через м’ясорубку; сало, цибулю і моркву нарізаємо кубиками; подрібнюємо зелень, часник і, додавши за смаком перець і сіль, усе добре перемішуємо.

Тісто тоненько розкачуємо (завтовшки 2 мм), змазуємо розтопленим маслом і викладаємо на нього тонким шаром фарш, 2 см країв залишаючи вільними.

Скручуємо рулетом і защипуємо краї (щоб не витікав сік).

Готуємо у пароварці 50 хв.

До столу подаємо «Камир оромо» порізаним на шматочки і приправленим соусом.

Рецепти для пароварки 2. Кальмари фаршировані

Інгредієнти:

• 2 кальмари;
• 150 г сиру «Фета»;
• 0,5 склянки вареного рису;
• 3 зубчики часнику;
• 2 ст. ложки соєвого соусу;
• перець за смаком.

Приготування:

Заливаємо кальмари холодною водою, знімаємо рожеву шкірку, виймаємо нутрощі і добре його миємо. Відділяємо щупальця та натираємо соєвим соусом.

Щупальця подрібнюємо і змішуємо із сиром, рисом, подрібненим часником. Перчимо і добре перемішуємо.

Отриманою начинкою наповнюємо кальмари (залишаючи третину тушки порожньою), краї скріплюємо зубочисткою.

Готуємо в пароварці 20 хв.

Перед тим, як подати на стіл, готові кальмари нарізаємо кільцями.

Рецепти для пароварки 3. Рибні роли

Інгредієнти:

• 200 г філе жирної білої риби;
• 100 г філе червоної риби;
• 2 листи норі;
• 1 перчина гострого червоного чилі;
• пучок зеленої цибулі;
• 0,5 ч. л. кунжутної олії;
• 1 ч. л. японського вина мірін;
• сіль, перець за смаком.

Приготування:

Найперше, за допомогою блендера філе білої риби перетворюємо на пасту, до якої потім додаємо дрібно нарізаний перець, цибулю, вино, кунжутну олію, перець та сіль.

Філе червоної риби нарізаємо смужками завтовшки близько 1 см.

Лист норі шершавою поверхнею вверх кладемо на циновку і змазуємо рибною пастою. Далі на цьому ж листі, відступивши на 2,5 см з одного краю, викладаємо в один ряд смужки червоної риби і поряд з ними зелені пера цибулі.

Після цього за допомогою циновки обережно скручуємо рол, дещо притискаючи для ущільнення на кожному повороті.

Таку саму дію повторюємо з наступним листом норі, після чого два готових роли кладемо до пароварки на 7 хв.

Готові ролли нарізаємо шматочками завдовжки 2,5 см.

До столу подаємо разом із соєвим соусом та маринованим імбиром.

Рецепти для пароварки 4. Салат зі спаржі, рукколи та грибів

Інгредієнти:

• 200 г спаржі;
• 200 г свіжих печериць;
• 175 г рукколи;
• 1 авокадо.

Для заправки:

• 3 ст. л. оливкової олії;
• 1 ст. л. соку лимона;
• сіль, перець за смаком.

Приготування:

Печериці нарізаємо пластинками і разом зі спаржею кладемо в уже розігріту пароварку на 5 хв.

Не зволікаючи ні хвилини, варену спаржу занурюємо в холодну воду. Далі відкидаємо її на друшляк, просушуємо полотенцем і розрізаємо по діагоналі короткими шматочками.

Почищене авокадо нарізаємо часточками.

Для заправки в окремій посудині легко збиваємо олію, лимонний сік, перець та сіль.

На тарілку викладаємо шарами спочатку рукколу, авокадо, гриби, спаржу і поливаємо заправкою.

Смачного!!!

Производство отечественных авто за последний месяц подскочило на 45%, хотя ещё и не дотягивает до показателей прошлого года. Главную роль в росте производства сыграло введение утилизационного сбора на импортные автомобили.

#img_left#В октябре Запорожский автозавод выпустил на 35% больше автомобилей, чем в предыдущем месяце, «Еврокар» — на 45% больше, Кременчугский автомобильный завод — на 60%, а «Богдан» — на 63%, сообщает «Коммерсант». В целом производство легковых автомобилей в стране за месяц возросло на 45%.

Принятие законов, защищающих отечественных автопроизводителей, дало результаты уже в октябре, отмечают эксперты. У импортёров начали заканчиваться завезённые по старым ценам автомобили, и в лидеры на рынке продаж вышли ЗАЗ и Skoda.

Но, несмотря на оживление выпуска отечественных автомобилей, до показателей производства прошлого года автозаводы не дотягивают. В январе — октябре они пережили сильный спад из-за того, что практически остановился экспорт автомобилей в Россию. Впрочем, прогнозы производства на 2014 год достаточно оптимистичны — первый заместитель министра промышленной политики Николай Евдокименко заявлял, что производство нарастят ещё и дойдут до выпуска 120 тыс. автомобилей в 2014 году.

Подробнее на сайте Leoparts.

Виробництво вітчизняних авто за останній місяць підскочило на 45%, хоча ще і не дотягує до показників минулого року. Головну роль в зростанні виробництва зіграло введення утилізаційного збору на імпортні автомобілі.

#img_left#У жовтні Запорізький автозавод випустив на 35% більше автомобілів, ніж попереднього місяця, «Єврокар» — на 45% більше, Кременчуцький автомобільний завод — на 60%, а «Богдан» — на 63%, повідомляє «Комерсант». Загалом виробництво легкових автомобілів в країні за місяць зросло на 45%.

Прийняття законів, що захищають вітчизняних автовиробників, дало результати вже у жовтні. У імпортерів почали закінчуватись завезені за старими цінами автомобілі, і в лідерах на ринку продажів опинились ЗАЗ та Skoda.

Незважаючи на пожвавлення випуску вітчизняних автомобілів, до показників виробництва минулого року автозаводи не дотягують — у січні-жовтні вони пережили значний спад через те, що практично зупинився експорт автомобілів до Росії. Втім, прогнози виробництва на 2014 рік є достатньо оптимістичними — заступник міністра промислової політики заявляв, що виробництво наростять ще і дійдуть до випуску 120 тис. автомобілів у 2014 році.