Blog

  • «Другой Дюма», или две составляющие литературного гения

    «Другой Дюма», или две составляющие литературного гения

    #img_right#Александр Дюма – великий «развлекатель народа» и его любимец, красноречивый
    повелитель пера. Многим ли известно, что он был способен творить лишь
    вместе со своей музой – Огюстом Маке – этой неотъемлемой частицей его целого?

    Картина Сэффи Неббу охватывает период в жизни Дюма в 1848 году, когда в
    воздухе уже витает дух приближающейся революции. Александр Дюма со своим
    помощником – профессором истории, писателем и роялистом Огюстом Маке
    плодотворно работают над новым романом «Брожелон».

    Прекрасная и юная Шарлотта приехала, чтобы просить помощи у республиканца
    Дюма в освобождении своего отца, которому грозит казнь за поджигательство. Она
    не знает, что Дюма уже давно перестал быть приверженцем радикальных взглядов,
    он понял, что, «если дать народу спички, то он сожжет все вокруг и назовет это
    республикой».

    В гостинице Шарлотта по ошибке принимает Маке за Дюма, а тихий,
    застенчивый, верный #img_right#семьянин Маке влюбляется в юное создание без памяти, и не в
    состоянии раскрыть ее ошибку. Далее события начинают разворачиваться не хуже,
    чем в знаменитых «Трех мушкетерах».

    Интересные происшествия, неожиданные повороты и вся эта уйма страстей дает
    возможность показать сущность главных героев картины – Дюма, в как всегда
    великолепном исполнении Жерара #img_right#Депардье, и Маке, которого играет Бенуа
    Пульворд. Создателям картины ярко и глубоко  удалось раскрыть характеры и
    взаимоотношения этих двух людей.

    Они настолько разные по темпераменту, отношению к жизни и даже по
    политическим убеждениям, но, когда они начинают творить, – это как идеальный
    механизм, – прочный, точный, быстрый. Один подкидывает идею, другой ее
    развивает; один пишет текст, другой его обрабатывает; потом диалоги и последний
    штрих – готово произведение, которое сделает имя Дюма бессмертным.

    Романы Дюма и сегодня волнуют и увлекают читателей, несмотря на утверждение
    Академии писателей тех лет, что Адександр Дюма – это «литературный шут».

    Что сказать про картину в целом – французы умеют делать кино, особенно,
    когда не впадают в излишний эротизм, а Депардье – это всегда талантливо,
    глубоко и интересно. Роль Огюста также исполнена вдохновенно.

    Но надо отметить и исполнительниц женских персонажей – роли секретарши и
    возлюбленной Дюма Селесты Доминик Блан, и восходящую звезду французского кино
    Мелани Тьерри в роли Шарлотты. Актерский ансамбль с помощью вечной музыки
    Берлиоза сумел воссоздать Францию середины девятнадцатого века.

    Я и ранее слышала мнение, что на Александра Дюма работали так называемые
    «литературные негры». Но, можно ли применить это оскорбительное название по
    отношению к Маке?

    Мне понравился замысел картины Неббу – показать, какими на самом деле были
    взаимоотношения между Дюма и Маке, что они значили друг для друга. Постепенно,
    с увлечением следя за ходом событий, становится понятным, что весь сюжет направлен
    на то, чтобы раскрыть сущность этой творческой связи, и это, безусловно,
    удалось.

     

  • Домашний творог: как приготовить

    Домашний творог: как приготовить

    #img_left_nostream#Творог — один из древнейших пищевых продуктов, богатый источник полноценного белка, который целиком усваивается организмом. Широко используется творог в питании здоровых и больных людей, особенно его рекомендуют для детей, подростков и кормящих матерей. Полезен он также при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, печени и других болезнях. О том, как приготовить домашний творог, мы расскажем ниже.

    Домашний творог готовится из кипяченого, пастеризованного молока или смеси молока с обратом.

    Для закваски используется свежая сметана (на литр молока полстакана сметаны).

    Смесь молока с обратом или свежее цельное молоко нагревают до 80°С, после чего охлаждают до температуры сквашивания — 25—30°С. В охлажденное молоко вводят закваску и размешивают, затем перемешивают 2—3 раза каждый час. Сквашивание при комнатной температуре длится 6—8 часов. К концу сквашивания сгусток станет нежным, без заметного выделения сыворотки. Если сгусток переквасится, то творог получится излишне кислым, а если недоквасится — творог будет пресным.

    Готовность сгустка определяют по цвету сыворотки и пробой на «излом». Для этого делают разлом чайной ложкой — нормальный сгусток даёт ровные края с гладкой поверхностью. Сыворотка должна быть желтого цвета и прозрачная.

    Сгусток разрезают ножом на маленькие кусочки и оставляют для отделения сыворотки на час, после чего сыворотку сливают. Через 30—40 минут сыворотку, снова выделившуюся, также сливают.

    Затем перекладывают сгусток в чистый марлевый мешочек, заполнив его на 2/3 вместимости. Подвешивают мешочек со сгустком для самопрессования, которое длится около часа. Затем помещают на него дощечку с гнетом. Также можно обезвоживать творог в дуршлаге или сите, застланном двумя-тремя слоями марли.

    В домашних условиях нередко при выделении сыворотки сгусток нагревают до температуры около 40°С (для этого лучше использовать водяную баню). Подогревают его медленно и равномерно, при этом слегка перемешивая. Выдержав сгусток после нагрева 15—20 минут, выделившуюся сыворотку осторожно счерпывают, чтобы не нарушить структуру сгустка.

    Творожную массу перекладывают на дуршлаг, застланный несколькими слоями марли, и оставляют на 10—15 минут для охлаждения и самопрессования.

    Хранится домашний творог не более 2—3 дней в холодильнике.

    Если нужен свежий домашний творог для ребенка, влейте в доведенное до кипения молоко кефир (на литр молока пол литра кефира). После охлаждения до температуры 25—30°С отделите сыворотку.

  • Число жертв оползня в Китае превысило 300 человек. Фотообзор

    Число жертв оползня в Китае превысило 300 человек. Фотообзор

    Китай. В настоящее время уже подтверждена смерть 337 человек, погибших в результате сильного оползня в провинции Ганьсу. Кроме этого, около 1300 человек пропали без вести, около 110 человек ранены, информируют китайские СМИ.

    Китайские корреспонденты сообщают, что в пострадавший район можно добраться только пешком, поэтому спасатели используют самые простые инструменты, откапывая из грязи погибших и разбирая завалы разрушенных зданий.

    Напомним, что вечером 7 августа в уезде Чжоучу Тибетского автономного округа Ганьнань провинции Ганьсу пошёл сильный дождь, а перед рассветом сошёл смертоносный оползень. Горная порода завалила часть реки Байлун, создав большую запруду, которая вызвала сильное наводнение в пострадавшем от оползня районе.

    #img_gallery#

  • Шевченко стал лучшим футболистом июля в СНГ

    Шевченко стал лучшим футболистом июля в СНГ

    #img_left_nostream# Капитан киевского “Динамо” Андрей Шевченко стал лучшим футболистом июля, победив в традиционном референдуме “Звезда”

    Его проводит авторитетная газета “Спорт-Экспресс” для определения лучшего футболиста месяца на территории стран СНГ и Балтии.

    Шева в итоге набрал 60 баллов. Вторым в рейтинге оказался полузащитник московского “Локомотива” и сборной Украины Александр Алиев, в активе которого оказалось 55 баллов.

    Третье место досталось нападающему питерского “Зенита” Александру Кержакову (42 балла).

    Отметим, что для Андрея это первое попадание в рейтинг “Звезды” в 2010 году – и сразу же на первое место!

    Итоги голосования референдума “Звезда” за июль:

    1. Андрей Шевченко (Динамо) – 60 баллов

    2. Александр Алиев (Локомотив) – 55

    3. Александр Кержаков (Зенит) – 42

    4. Сергей Рыжиков (Рубин) – 30

    5. Евгений Селезнев (Днепр) – 26

    6. Алан Касаев (Рубин) – 17

    7. Роман Широков (Зенит) – 10

    Источник: fcdynamo

  • От наводнений в китайской провинции Цзилинь, возможно, погибло более 5 тысяч человек

    От наводнений в китайской провинции Цзилинь, возможно, погибло более 5 тысяч человек

    Китай. Китайские корреспонденты и местные жители предполагают, что в результате сильного наводнения в провинции Цзилинь погибло более 5 тысяч человек. Власти до сих пор не сообщили свою версию числа погибших.



    #img_left#Начиная с июля, сильные ливни идут в 174 деревнях провинции. Значительно пострадали пять городов. Утром 28 июля сильный поток воды буквально смыл несколько окрестных деревень города Хуадянь.

    «В последние несколько дней городской крематорий переполнен. Трупов слишком много», сказал корреспонденту The Epoch Times житель города Цзилинь, врач китайской медицины по фамилии Сунь.

    Его 17-летний сын пошёл добровольцем на поиски пропавших без вести. После того, как он в 6-7 км от города нашёл изувеченный труп, он так испугался, что отказался больше участвовать в этом, рассказывает Сунь.

    Местный житель по фамилии Ма рассказал, что два дня назад он вместе с корреспондентом крупной газеты, которую он пожелал не называть, поехал в наиболее пострадавший уезд Юнцзи. Корреспондент сказал ему, что по неофициальной статистике число погибших тут уже превысило 5 тысяч человек.

    Он также рассказал, что многие деревни превратились в одинокие острова, там вообще пока неизвестна ситуация с пострадавшими. 

    Тем не менее власти сообщают только общее число пострадавших в провинции – 5,121 млн. человек, а также о разрушениях, но не сообщает число погибших, объясняя, что оно ещё не подсчитано.

    По официальным данным наводнения нанесли экономический ущерб провинции в размере 45,1 млрд. юаней ($6,4 млрд.).

    #img_center_nostream#

  • Женщина рассказала, как её пытали китайские полицейские

    Женщина рассказала, как её пытали китайские полицейские

    Это рассказ о бессмысленном насилии, о том, что происходит, когда власть поощряет полицию нарушать законы собственной страны. Это рассказ женщины, которую арестовали и искалечили за её духовную веру.

    #img_left#Ли Шуньин, последовательница запрещённой компартией духовной практики Фалуньгун из города Цицикар провинции Хэйлунцзян была арестована 21 апреля 2010 г. полицией отделения улицы Синьли города Цицикар. Ниже приводится её рассказ:

    До того, как я начала практиковать Фалуньгун, я страдала от серьёзных заболеваний: болезнь сердца, ревматизм, язва двенадцатиперстной кишки и другие. Я была не в состоянии заботиться о себе, хотя мне ещё не было и сорока. Я прошла множество современных методов лечения, побывав в разных больницах, но всё безрезультатно. Фалуньгун помог мне снова обрести хорошее физическое здоровье и душевное равновесие. Однако преследование со стороны правящей компартии, которое длится уже 11 лет, причинило громадную боль мне и моей семье.

    21 апреля 2010 г. полиция посетила жилой район бумажного комбината с целью найти и арестовать последователя Фалуньгун, местопребывание которого они никак не могли обнаружить. Не найдя его, полицейские пришли ко мне на рабочее место и сказали, чтобы я пошла с ними для выяснения некоторых вопросов. Усадив меня в машину и надев наручники они доставили меня в полицейское отделение на улице Синьли.

    Допрашивали меня несколько групп полицейских, поочередно. Когда 50-летний полицейский задавал мне один из вопросов, я ответила: «То, что вы делаете – противозаконно». Он рассердился и приказал снова надеть на меня наручники. Мне связали руки за спиной толстыми верёвками и подвесили через перила балкона второго этажа. Руки тут же вышли из плечевых суставов, сердце от боли остановилось, и я потеряла сознание.

    Около 8 часов вечера офицер полиции по имени Хань приказал своим подчинённым доставить меня домой и произвести там обыск. Но после пытки у меня в голове был такой туман, что я не смогла им ясно объяснить, где я живу, поэтому, когда мы вернулись в полицейский участок, начальник сказал : «Она обманула нас. Надо оставить её страдать».

    В 10 вечера меня положили на пол и поместили мне на голову тяжёлую скобу, затем за спиной наручниками пристегнули руки к ногам. После этого в круг, образованный моими руками и ногами, пропустили двухметровую доску, подняли меня и начали раскачивать. Затем усадили на диван, вытянули мои руки в стороны, образовав прямую линию, и оставив скобу на голове, приковали мои руки. Скоба была настолько тяжёлой, что голова свешивалась вниз. Руки болели ужасно, но наручники не снимали до утра. Когда их всё-таки сняли, я не могла двигать руками.

    На следующий вечер Хань пришел с деревянной тростью, примерно полтора фута длиной, и начал избивать меня до тех пор пока не устал. Все мое тело покрылось синими кровоподтеками, с губ была содрана кожа, дёсны кровоточили. Затем он схватил меня за волосы, сказав: «Ну, теперь будешь говорить?» Я ответила: «Что вы хотите от меня услышать? Вы совершаете преступление». Он сказал, что будет бить меня, пока не сделает инвалидом.

    Он развёл мне руки в стороны, приковал каждую к перилам и приказал молодому полицейскому наблюдать за мной и не давать закрывать глаза. Я была голодна, голова кружилась, тело болело, и я не могла держать глаза открытыми. Каждый раз, когда я закрывала их, полицейский распылял воду мне в глаза, а также бил ногами и толкал.

    Днём 22 апреля меня отправили в центр заключения города Цицикар. Служащий центра спросил меня: «Что случилось? Ты больна?» Я указала на Ханя и сказала: «Он бил меня, и теперь у меня головокружение, болит все тело и боли в области сердца». Администрация центра не приняла меня и потребовала представить медицинское заключение, поэтому Хань отправился вместе со мной в больницу. Там он заплатил врачу, который оформил необходимое ему заключение.

    Затем он привёз меня обратно в центр заключения, и теперь меня приняли. За это время сотрудники отделения полиции на улице Синьли выяснили мой домашний адрес и произвели в доме обыск. Так как они не нашли ничего криминального, они заявили, что обнаружили маленький клочок бумаги, на котором были написаны резкие замечания в адрес правящей компартии. Они также забрали моих родственников в полицейский участок и там допросили, интересуясь подробностями моей практики Фалуньгун, чтобы в дальнейшем использовать эту информацию для обвинительного заключения.

    Находясь в центре заключения, я была не в состоянии заботиться о себе. Я лежала в постели в течение 20 дней. У меня кружилась голова, я чувствовала тошноту и страдала от рвоты, болей в области сердца, в животе и спине. После перенесённых пыток я не могла поднять рук, не могла есть. Центр заключения не хотел брать на себя ответственность за мою жизнь, и они предложили руководству полиции Синьли показать меня врачу.

    Утром 12 мая за мной приехали трое полицейских. Они доставили меня в реабилитационный центр города Харбина. Там меня осмотрели и отказались принимать. Вечером меня отправили обратно в отделение полиции на улице Синьли. По дороге я почувствовала острую боль в области сердца и тогда Сунь Янь, начальник отделения полиции, позвонил моей семье и сказал, что меня освободят, если они заплатят 10 тыс. юаней ($1,4 тыс.). Но в семье не было таких денег, и тогда Сунь снизил цену до 3 тыс. юаней. Родственники заняли требуемую сумму и в 10 вечера 12 мая привезли меня домой. Полицейский сказал им на прощанье: «Она отбудет свой срок, когда поправится».

  • Харрисон Форд и Калиста Флокхарт официально оформили свои отношения. Фото

    Харрисон Форд и Калиста Флокхарт официально оформили свои отношения. Фото

    #img_left_nostream#Голливудская звезда Харрисон
    Форд обвенчался с Калистой Флокхарт. Церемония
    бракосочетания 67-летнего Форда и 45-летней Флокхарт состоялась в доме
    губернатора штата Ньюмексика Била Ричардсона, сообщает Leta.

    Актер фильмов об Индиане
    Джонсе сделал предложение звезде сериала «Элли МакБил» на Валентинов День в
    прошлом году, но пара вместе уже девять лет.

    Свидетелями на свадьбе были
    друзья семьи – губернатор Бил Ричардсон с супругой.

    Форд ранее был дважды женат,
    у него четверо детей от предыдущих браков. Вместе с Флокхарт они воспитывают ее
    усыновленного сына Лайэма.

     #img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream#

     

  • Ридли Скотт и пользователи YouTube создают фильм

    Ридли Скотт и пользователи YouTube создают фильм

    #img_left_nostream#Пользователи YouTube для создания совместного проекта Ридли Скотта и
    Кевина Макдональда «Жизнь за день» прислали уже 80 000 видео клипов,
    сообщает Leta,
    ссылаясь на зарубежную прессу.

    Как сообщалось
    ранее, Скотт и Макдональд объединили свои силы с YouTube, чтобы
    завершить первый, созданный пользователями полнометражный
    документальный
    фильм под названием «Жизнь за день», который составят видеоматериалы,
    снятые
    пользователями YouTube 24 июля.

    «Жизнь за день» – это капсула времени,
    которая расскажет будущим поколениям о том, каково  было – жить 24 июля 2010
    года, -прокомментировал проект Макдональд.  – Это уникальный эксперимент в социальном
    кинематографе. Существует ли лучший способ приобрести неограниченный видеоматериал,
    чем вовлечь в это людей, напрямую связанных с этим миром?»

    Как сообщает YouTube, для участия в проекте были присланы видео из 197 стран. Из
    присланного материала будут отобраны лучшие видео, из которых и будет
    смонтирован фильм.

    Авторы,
    включенных в фильм видео, будут указаны в титрах картины как режиссеры, а 20 из
    них получат приглашение на премьеру фильма на Кинофестивале в Санданс в январе
    будующего года.

     

     

     

  • Есть ли жизнь на Марсе?

    Есть ли жизнь на Марсе?

    #img_left_nostream#Жизнь на Марсе может быть реальностью, говорят исследователи, после обнаружения новых доказательств, что скалы на красной планете могут содержать следы живых организмов.

    Области  древних пород на Марсе могли удержать окаменелые останки ранних этапов жизни на планете, по данным  исследовательской группы  из института  поиска внеземных цивилизаций(SETI) в Калифорнии.

     

    Регион, известный как впадины Нили, состоит из скал, которые почти идентичны со скальными образованиями, найденными в Австралии в области Пилбара.

     

    Исследователи,  опубликовавшие свой доклад в журнале «Наука о Земле и планетология»   говорят, что это важно, потому что  на  северо-западе австралийского региона была обнаружена жизнь в минеральной форме.

     

    Скалы впадины Нили, вероятно, существовали три четверти истории Красной Планеты, а в 2008 году  было обнаружено, что они содержали карбонаты, которые, по мнению ученых — признак того, что планета пригодна для жизни. Карбонаты образуются при смеси воды и углекислого газа   с кальцием, железом или магнием, и находятся в ракушках и костях.

    Исследователи использовали инструменты  Орбитального аппарата разведки Марса НАСА, чтобы исследовать 4 млрд-летние породы с использованием инфракрасного  света. Ученые сообщили  Би-би-си, что подобный «гидротермальный» процесс, который сохранил жизнь в северо-западе  Австралии, возможно, имел место во впадинах Нили.

     

    Породы Пилбара содержат куполообразные элементы, названные строматолитами, которые состоят из плёнок водорослей, заманивающих в ловушку отложения, и это можно  увидеть сегодня в заливе Шарк в Западной Австралии.

     

    «Жизнь создала эти элементы, – сказал Адриан Браун из SETI в интервью Би-би-си. – Мы можем сделать этот вывод из факта, что только жизнь могла создать эти формы. Никакой геологический процесс не мог это сделать».  

    Хотя исследователи пока нашли  только минеральные аналоги  в этих двух регионах, они надеются, что строматолитоподобные формы можно также  найти на Марсе в будущем.

     

    «Если было достаточно жизни, чтобы создать слои и кораллы или своего рода микробные дома, и если это было похоронено на Марсе  то, та же самая физика, которая имела место на Земле, возможно, случилась и там», – сказал Браун.

     

    Впадины Нили были выдвинуты в качестве посадочной площадки для марсохода НАСА  научной лаборатории  Марса, который будет запущен в 2011 году, но их посчитали слишком каменистыми  и опасными. 

    «Он посетит другой интересный участок, когда достигнет цели, но это то место, которое нам нужно будет проверить на предмет наличия жизни на раннем Марсе», – сказал Браун.

    Джек Филлипс. Великая Эпоха

  • Китайский город Куньмин в 1945 году. Фотообзор

    Китайский город Куньмин в 1945 году. Фотообзор

    Ниже представлены фотографии, сделанные американскими военными в живописном городе Куньмин провинции Юньнань в 1945 году.

    #img_gallery#