Blog

  • Кашалоти звертаються один до одного ‘за іменами’

    Кашалоти звертаються один до одного ‘за іменами’

    Виявилося, що існують дуже тонкі відмінності в переданих кашалотам сигналах у спілкуванні їх між собою. Іншими словами, це схоже на звернення по імені. Такого висновку дійшли біологи, які вивчають життя морських ссавців, повідомляє Wired.

    #img_left_nostream#Спостереження проводилися в Карибському басейні всього за трьома кашалота, тому говорити про імена насправді поки що рано. Справа в тім, що вчені виявили індивідуальні відмінності в кодах передачі інформації тварин.

    Мова спілкування кашалотів складається з 5 послідовних клацань. Раніше дослідники помітили, що такі сигнали повторюються у всіх особин, проте, при більш глибокому аналізі були виявлені індивідуальні відмінності у часі їх відтворення, тобто в інтервалах між клацаннями.

    Такі розходження виявилися дуже суттєвими, вони нагадують передачу інформації шляхом телеграфу. Причому сюди включається передача коду про сам індивід, тобто ідентифікація себе особиною. Біологи провели паралелі з дельфінами, які користуються подібними ідентифікуючими кодами.

    Кашалоти, як і дельфіни, – соціальні тварини. Вони є представниками ряду китоподібних і живуть у багатьох місцях океану великими групами, разом полюють і виховують дитинчат.

     
    #img_center_nostream# 
  • Давнє кам’яне село Шитоу в Китаї

    Давнє кам’яне село Шитоу в Китаї

    Село Шитоу, що в перекладі означає «кам’яне», розташоване в центральній частині провінції Гуйчжоу в шести кілометрах від знаменитого водоспаду Хуангошу (дерева жовтих плодів). Це особливий вид поселення народності буї.
     
    #img_center_nostream#
     
    У селі проживає понад 1000 чоловік. Більшість з них носить прізвище У. Місцевий переказ свідчить, що 600 років тому це село заснував представник народності буї на прізвище У, і всі нинішні жителі є його нащадками.

    Село Шитоу розташоване в мальовничому місці, посеред ланцюга гір. Перед селом розкинулися поля, а позаду бамбукові і фруктові дерева. 

     
    #img_center_nostream##img_center_nostream# 
     
    Назва села придумана не випадково. Справа в тому, що там всі будівлі виконані з каменю. Це пов’язано з особливостями місцевості і клімату. Кам’яні стіни будинків, сходи, дороги, мости і навіть дахи з кам’яної черепиці. З каменю також зроблені деякі знаряддя праці, печі і різні посудини. Навіть протікає поряд річка називається Шитоухе (Кам’яна ріка). Це село через його особливість називають «кам’яне королівство».
     
    #img_center_nostream#
     
    Кам’яні будівлі мають безліч переваг. Вони міцні й довговічні, не бояться пожеж. Влітку в будівлях прохолодно, а взимку тепло. 
     
    #img_center_nostream#
     
    Усі чоловіки в селі є каменярами. Це ремесло передається з покоління в покоління вже кілька сотень років.

    Водночас майже всі місцеві жінки володіють мистецтвом «лажань» (забарвлення воском) – самобутній спосіб нанесення візерунків на тканину за допомогою воску. 

     
    #img_center_nostream##img_center_nostream# 
     
    Стародавній спосіб набивання тканини «лажань», майстрами якого славиться Шитоу, був створений ще за часів династії Цинь (221-207 рр. до н.е.). На натягнуту горизонтально тканину рідким воском наносять малюнок. Коли віск застигає, тканину занурюють у фарбу, а потім кип’ятять, щоб віск відокремився від неї, залишивши незабарвлену поверхню у формі малюнка. 
     
    #img_center_nostream#
     
     
    #img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream# 
     
  • Показ Лілії Пустовіт відкрив 28-й Ukrainian Fashion Week

    Показ Лілії Пустовіт відкрив 28-й Ukrainian Fashion Week

    Показ Лілії Пустовіт (POUSTOVIT) 16 березня відкрив 28-й Український тиждень моди — Ukrainian Fashion Week (UFW). Захід проходить у Національному культурно-мистецькому та музейному комплексі "Мистецький Арсенал" у Києві і триватиме до 23 березня.

    Гості Українського тижня моди побачать покази колекцій прет-а-порте осінь/зима 2011-12 таких іменитих українських дизайнерів як Анна Бублик, Вікторія Гресь, Андре Тан, Віктор Анісімов, Олена Ворожбит та Тетяна Земскова. Своє бачення сучасних модних тенденцій продемонструють 50 дизайнерських брендів, з яких 36 представлять свої лінії вперше.

    Президент Синдикату Моди Україна Лілія Пустовіт продемонструвала свою молодіжно-урбаністичну колекцію, роблячи акцент на комфорт і поєднуючи зимові кольори з яскравими фарбами літа.

    #img_gallery#

  • Сурогатний коньяк знайшли Тернопільщині

    Сурогатний коньяк знайшли Тернопільщині

    Двох жителів Молдови затримали у Тернопільській області за виготовлення фальсифікованого коньяку. Про це передає УНІАН з посиланням на повідомлення начальника ДПА у регіоні Олега Дяківа. За результатами лабораторного дослідження було виявлено, що ці сурогатні спиртні напої є шкідливими для здоров’я, повідомив О. Дяків.

    #img_right#Підпільне виробництво фальсифікованих алкогольних напоїв  здійснювалось у житловому будинку та двох автомобільних гаражах. Під час виробництва використовувалась звичайна водопровідна вода, спирт, цукор та есенція сумнівної якості. Реалізація сурогатної продукції здійснювалось через посередників на території Тернопільської області.

    За фактом незаконного виробництва алкогольних напоїв було порушено кримінальну справу. Під час розслідування правоохоронці виявили 1 тис. літрів готового до реалізації сурогатного коньяку та 175 літрів есенції , яка була підготовленої для виробництва. На місці злочину також було знайдено спеціалізоване обладнання, водяний насос та понад 2 тис. готових до реалізації поліетиленових пляшок з коньяком. Ні дозвіл, ні ліцензію на виробництво громадяни Молдови не представили.

    Генеральний директор ДП «Укрметртестстандарт» Михайло Мухаровський вважає що, виробництво фальсифікованої продукції в Україні пов’язане з недосконалою законодавчою базою. Про це він повідомив під час виставки ДП «Укрметртестстандарт», що проходила у день Захисту прав споживача 15 березня цього року.

    Нагадаємо, що це вже третій випадок підпільного виробництва алкогольних напоїв  у Тернопільській області  з початку року. Співробітниками податкової міліції було вилучено контрафактної продукції на загальну суму близько 185 тис. грн.

  • ‘Динамо’ вистояло в Манчестері

    ‘Динамо’ вистояло в Манчестері

    Незважаючи на мінімальну поразку, київське "Динамо" вийшло в 1 / 4 фіналу Ліги Європи.

    Удар Александара Коларова виявився загадкою для його майже тезки Олександра Шовковського. За кілька хвилин до цього був вилучений Маріо Балотеллі. Втім, вилучення не надто допомогло киянам – "городяни" продовжили штурмувати їхні ворота. Але динамівці все ж таки добилися потрібного результату.

    Ліга Європи. 1 / 8 фіналу. Матч-відповідь

    "Манчестер Сіті" – "Динамо" – 1:0 (1:0)

    Гол: Коларов, 39.

    "Манчестер Сіті": Харт, Річардс, Компані, Лескотт, Коларов (Мілнер, 88), Яя Туре, де Йонг, Баррі (Джонсон, 71), Силва (Джеко, 76), Балотеллі, Тевес.

    "Динамо": Шовковський, Алмейда, Попов, Данило, Єременко, Вукоєвич, Нінкович (Зозуля, 46), Гусєв, Юссуф, Ярмоленко (Бетао, 90), Шевченко (Гармаш, 62).

    Вилучення: Балотеллі, 36.

     
    #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream#
     
    #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# 
     
     За матеріалами: turnir

     

  • Ньюккі з помідорно-пармезановим соусом

    Ньюккі — це такі маленькі італійські галушки, найчастіше овальної форми. Їх можна зробити з різних інгредієнтів: з манної крупи, картоплі, сиру, шпинату. Ми розповімо, як приготувати ньюккі з помідорно-пармезановим соусом із картоплі.

    Готуємо: Ньюккі з помідорно-пармезановим соусом

    400 г картоплі, що розварюється
    сіль
    100 г борошна
    100 г макаронної крупки
    свіженатертий мускатний горіх
    борошно для обробки тіста
    крупка для деки

    для помідорного соусу
    1 цибулина
    1 зубок часнику
    2 ст ложки оливкової олії
    400 г нарізаних помідорів (з банки)
    200 г протертих помідорів (з банки)
    сіль, чорний перець
    1 щіпка цукру
    50 г листя руколи
    100 г сиру Пармезан

    Перш за все слід почистити і відварити картоплю в підсоленій воді до готовності 15–20 хвилин.

    Для соусу цибулю і часник почистити, нашаткувати і підсмажити на олії до прозорості. Додати нарізані і протерті помідори, влити 50 мл води. Приправити сіллю, перцем і цукром. Уварити масу на слабкому вогні 30 хвилин.

    Злити воду з картоплі, дати зайвій волозі випаруватися, зняти шкірку, і ще теплою пропустити картоплю через прес. Підмішати борошно і крупку, приправити сіллю і потертим мускатним горіхом. Замісити тісто, розділити його на 4 частини і розкачати на присипаній борошном робочій поверхні ковбаски товщиною 2 см. Нарізати їх шматочками шириною 1 см. Притиснути шматочки тіста виделкою, щоб вийшов візерунок у вигляді канавок. Покласти ньюккі на деко, присипане крупкою.

    Закип’ятити достатню кількість підсоленої води. Викласти в каструлю ньюккі, швидко довести до кипіння і варити на середньому вогні 2–3 хвилини (поки не спливуть). Вийняти ньюккі шумівкою і покласти в сито, щоб видалити зайву вологу.

    Руколу вимити, обсушити, обрізати грубі нижні стебла, листя подрібнити. Крупно натерти Пармезан. Ньюккі змішати з помідорним соусом, посипати руколою і сиром.

  • Страви з сиру: сирники з картоплею і сирні батончики

    Кисломолочний сир має високі кулінарні та смакові якості і до того ж дуже корисний. Страви з сиру дуже ніжні. Пропонуємо приготувати наступні рецепти з сиру: сирники з картоплею і сирні батончики.

    Страви з сиру: сирники з картоплею

    500 г сиру
    400 г картоплі
    1 яйце
    5 столових ложок борошна
    150 г сметани
    Сіль за смаком
    Олія для смаження

    Картоплю відварюють, добре розминають, вводять сир, яйце, сіль, борошно і ретельно перемішують. З отриманої маси формують сирники і обсмажують на олії з обох боків до рум’яної скоринки. Потім ставлять у духову шафу на 5–6 хвилин. Готові сирники поливають сметаною.

    Страви з сиру: Сирні батончики

    500 г сиру
    1/2 склянки пшеничного борошна
    2 яйця
    100 г сметани
    100 г цукрової пудри
    100 г олії для смаження
    100 г цукру
    Сіль за смаком
    Трохи соди

    У протертий сир всипають просіяне борошно, кладуть яйце, сметану, цукор, сіль, соду і добре розмішують. Масу розкочують у товщину 1 см, нарізують рівними смужками або скачують у рулетики і обсмажують в олії. Готові батончики посипають цукровою пудрою.

  • Іран створив НЛО

    Іран створив НЛО

    Тегеран продемонстрував власний безпілотний літаючий апарат, що нагадує за формою НЛО, на виставці стратегічних технологій, повідомляє іранське агентство FARS.

    #img_left_nostream#Перший в країні безпілотник названий «Зоал» («Сатурн»). На його презентації був присутній Верховний лідер Ісламської Республіки аятолла Алі Хаменеї.

    Апарат може вертикально підніматися в повітря й літає практично безшумно, повідомляє агентство ISNA. Він розроблений для аерофотозйомки. У ньому розміщена невелика портативна система навігації і центр моніторингу та передачі даних. «Літаюча тарілка» укомплектована системою автопілота, GPS і двома системами візуалізації Full HD 10 мегапікселів. Вона може літати як усередині приміщень, так і на відкритому повітрі.

    «Зоал» став результатом спільної роботи аерокосмічної компанії Farnas та Іранської асоціації космічної промисловості та авіації (IASIA).

  • Історію Чорного моря розкрили сталагміти

    Історію Чорного моря розкрили сталагміти

    Науковці прослідкували зміни у складі води Чорного моря за останні 670 тис. років. У результаті досліджень ізотопного складу сталагмітів було виявлено, що море у сучасному вигляді утворилось близько 7,5 тис. років тому. Про це повідомляє журнал Nature Geoscience на сторінках свого сайту.

    #img_left_nostream#Основним джерелом інформації  для дослідження стали сталагміти з печери Софулар, яка знаходиться за 10 км. від Чорного моря на півночі Туреччини. Сталагміти – це скам’янілі сольові стовпи, які утворилися з морської води, яка випарувалась, а потім випала на узбережжі у вигляді дощу й просочилась до печери.

    Науковці провели детальний аналіз ізотопів кисню-18 та кисню-16 у складі сольових шарів. Співвідношення цих ізотопів у річках, у Чорному й Середземному морях суттєво відрізняється. Як виявилось, гідрологічний склад Чорного моря зазнавав суттєвих змін під впливом прісноводних рік , Середземного та Каспійського морів. Чорне і Середземне моря перемішувалися близько 12 разів. А вода з Каспійського моря щонайменше сім разів потрапляла до Чорного моря, кажуть дослідники.

    На підставі своїх досліджень вчені припускають, що Чорне море у сучасному вигляді утворилось під час одного з великих розливів. Середземне море тоді вийшло з берегів і змішалось з прісноводним озером, яке існувало на тому місці. Вчені вважають, що це відбулось приблизно 7,5 тис. років тому. Це співпадає з періодом часу з біблейської історії про Ноїв Ковчег.

    Нагадаємо, що науковці з університету Ессекса у Великобританії під час своїх досліджень сольового розчину у Середземному морі на глибині 3,3 км. виявили нові форми глибоководного життя.

  • Президент Тайваню вітає творчий колектив Shen Yun

    Президент Тайваню вітає творчий колектив Shen Yun

    Тайванські політики на чолі з президентом Китайської Республіки (о.Тайвань) вітають приїзд на острів артистів творчого колективу Shen Yun і бажають їм успішних виступів.

    #img_left#Творчий колектив компанії Shen Yun Performing Arts 12 березня прибув до Тайваню в рамках свого щорічного світового турне.

    Це вже п’ятий приїзд артистів Shen Yun на острів. Цього разу вітальний лист творчій трупі з букетом квітів надіслав президент Тайваню Ма Інцзю. У листі президент написав: «Бажаю творчому колективу Shen Yun успішних гастролей на Тайвані».

    Крім президента привітання надіслали близько 100 тайванських політиків, серед яких парламентарі, міністри, мери міст та інших населених пунктів.

    Лі Вейна, керівник творчого колективу розповіла, що тайванці дуже добре сприймають їхні виступи, тому що вони глибоко розуміють китайську культуру.

    «У Тайвані дуже добре збереглася традиційна культура Китаю, саме тому дух, що проявляє Shen Yun на сцені, знаходить прямий відгук у серцях тайванців», – говорить Лі.

    Хуан Женьчжу, депутат повітового Законодавчого органу вперше відвідав концерт Shen Yun і тепер усім рекомендує подивитися його. Він також відзначив один з номерів концерту, пов’язаний із переслідуванням у комуністичному Китаї духовної практики Фалуньгун.

    «В останні роки послідовники Фалуньгун у континентальному Китаї піддаються побиттю та переслідуванню – це так жахливо. На мій погляд це просто нерозсудливо. У Китаї компартія не надає значення правам людини. Я думаю, що Фалуньгун може поширюватися, і КПК (компартія КНР – прим. ред.) не повинна гнобити його», – сказав парламентар в інтерв’ю телеканалу NTD.

    Цього року творчий колектив Shen Yun планує дати 40 концертів у восьми містах Тайваню, які відвідають близько 50 тисяч глядачів. Нині при повному аншлагу вже відбулося п’ять концертів у місті Таоюань. Усі квитки були розпродані за три дні до виступів. Гастролі Shen Yun у Тайвані триватимуть до 17 квітня.

    #img_center_nostream##img_center_nostream#

    The Epoch Times є почесним інформаційним спонсором світових турне творчого колективу Shen Yun.

    Shen Yun відтворює красу і чарівність стародавніх китайських танців і музики, розкриваючи перед глядачами найкраще з традиційної китайської культури, яка була втрачена за період комуністичного правління в Китаї. За допомогою витончених па танцюристи виразно інтерпретують стародавні легенди і події, з нової точки зору роз’яснюючи блискучу історію великої китайської нації.

    Саме тому, що трактування деяких історичних сюжетів у номерах Shen Yun відрізняється від трактування китайської компартії (КПК), а також тому, що деякі номери розповідають про переслідування режимом послідовників духовної практики Фалуньгун, комуністична влада постійно намагається перешкодити проведенню цього шоу.

    #img_center_nostream#