Blog

  • В Киеве отпраздновали китайский Новый год

    В Киеве отпраздновали китайский Новый год

    В киевском чайном клубе  на бульваре Дружбы народов состоялось празднование китайского Нового года. В этом году  под знаком белого металлического тигра он пришелся на новолуние 14 февраля. Организаторы мероприятия подготовили увлекательную программу.

    #img_right#Всех гостей встречал белый тигренок. Девушка, переодетая в костюм белого тигра, презентовала гостям небольшие подарочки: оригами в форме  журавлика — символа исполнения желаний, мира и гармонии, и лотосы — символы чистоты и совершенства.

    Празднование состояло из нескольких программ. Каждая часть праздничного вечера начиналась торжественным шествием дракона — символа Китая под звуки громких барабанов и взрывов хлопушек. В первой части организатор мероприятия произнес поздравление с Новым годом. Музыканты познакомили гостей с китайской музыкой и со звучанием традиционного китайского инструмента гуцинь. Приглашенный на праздник китаец рассказал о важности празднования Нового года в Китае и о богатстве древней китайской культуры.

    В следующей части были представлены видеосюжеты исполнителей Китая, Индии и Тибета. Кроме того, приглашенным астрологом был составлен прогноз для всех знаков зодиака на будущий год. Клубную дискотеку открыла девушка в костюме белого тигра, прочитав забавную историю о тигре. А девушка в костюме рыжего тигра исполнила зажигательный танец, и гости пустились в пляс под аккомпанемент традиционных барабанов и погремушек на фоне элементов электронной музыки.

    Во время праздничных чаепитий гости имели возможность узнать о приготовлении чая старинном методом Лу Юя (733–804), древних китайских способах гадания и о некоторых тайнах древних народов.

    Представители киевского клуба оригами показали кукольную постановку театра теней — сказку о Щелкунчике. Взрослым и, особенно, детям она пришлась по душе.

    В заключение празднования гости отведали праздничный торт в форме белого тигра и изысканный индийский напиток масала, сваренный на молоке и чае. Были показаны слайды пейзажей Китая под музыку фортепиано.

    Фееричное празднование китайского Нового года в чайном клубе удалось.

    Дмитрий Вовченко
  • Метод ведения сельского хозяйства в Китае загрязняет окружающую среду и портит почву

    Метод ведения сельского хозяйства в Китае загрязняет окружающую среду и портит почву

    #img_left_nostream#Китай. На протяжении 30-ти лет бурного экономического развития китайские власти не обращают должного внимания на защиту окружающей среды, что привело к её серьёзному загрязнению и мутации.
     
    В последнее время большую озабоченность вызывает сильное окисление почвы в КНР. Специалисты говорят, что в обычных условиях для того, чтобы показатель кислотности почвы (PH) отклонился от нормы в сторону окисления на одну единицу, необходимо несколько сот и даже тысячу лет, а в Китае за 20 лет этот показатель отклонился на 0,5 единицы.

    Доктор естественных наук китайского сельскохозяйственного института Чжан Фусо вместе со своей исследовательской группой, начиная с 1993 года, занимается анализом изменения химического состава почвы в Китае. Он обнаружил, что чрезмерное использование химических удобрений привело к серьёзному окислению почвы практически по всей стране. Об этом Чжан сообщил в своей статье, опубликованной в американском научно-техническом журнале.

    В интервью радио «Голос Америки» Чжан сказал: «В некоторых районах окисление очень сильное, особенно в провинции Хунань. Использование на протяжении длительного времени азотистых удобрений привело к тому, что там уже совсем ничего не способно расти. Мы также обратили внимание на северную часть страны. Раньше мы там называли почву известняковой или же щелочной и считали, что такая почва не будет окисляться, так как в ней очень много веществ, играющих роль буфера для окисления. Однако и там мы обнаружили, что PH почвы значительно понизился в сторону окисления».

    Чжан отметил, что подобные изменения абсолютно не являются естественными.

    «В обычных условиях для окисления почвы необходимо несколько сот лет, чтобы показатель кислотности (PH) понизился на одну единицу от нормы, а в Китае за 20 лет он понизился на 0,5 единицы», – пояснил он.

    По мнению Чжана, последствия этого явления могут быть очень серьёзными.

    «Если так быстро понижается PH, то сельхозкультуры будут расти все хуже, и их впитывающая способность, с помощью которой они берут питательные вещества из грунта, будет становиться все слабее. Культурные растения будут все менее стойки к вредным насекомым. И это уже происходит. Для борьбы с ними снова используются ядохимикаты, и таким образом проблема усугубляет ещё сильнее», – говорит он.

    Исследователь указал на то, что чрезмерное использование азотистых удобрений так же сильно загрязняет и окружающую среду: «Большое количество азота в этих удобрениях превращается в диоксид азота (закись азота N2O), а это очень сильный парниковый газ. Кроме того, образуется ещё и аммиак, который испаряется и потом выпадает на землю в виде кислотных дождей, которые ещё больше ускоряют окисление почвы».

    Чжан также назвал несколько сельхозкультур, для выращивания которых больше всего используются азотистые удобрения: «Сейчас особенно много их [удобрений] используют при выращивании овощей и плодовых деревьев. Затем идут пшеница, кукуруза и поливной рис».

    Он также говорит, что почва – это кожа Земли, у которой есть способность к саморегуляции и которая снабжает всеми необходимыми питательными веществами всё, что растёт на ней. Если качество почвы ухудшается, то нарушается экологический баланс, и в будущем могут быть очень серьёзные последствия.

    Чжан также предложил несколько способов решения данной проблемы, одним из  которых является сокращение использования химических удобрений, удобрение почвы известью и т. д. Однако все эти меры, по его мнению, требуют значительных финансовых вложений, крестьяне сами с этим не справятся, поэтому необходимо активное участие правительства.

  • Зимние Олимпийские игры Ванкувер 2010: лучшие фото. День 2

    Зимние Олимпийские игры Ванкувер 2010: лучшие фото. День 2

    Самые лучшие фото зимней Олимпиады в Ванкувере от AFP (день 2-й).

    #img_gallery#

  • Миллиардеры раскрыли три секрета

    Миллиардеры раскрыли три секрета

    #img_left_nostream#Forbes провел интервью с более чем 10 миллиардерами и еще
    большим числом мультимиллионеров и выделил три главных фактора,
    объединяющих самых богатых людей планеты.

    Первый секрет по-настоящему богатых людей состоит в том, что они не
    боятся потерпеть неудачу. Каждый из миллиардеров, по меньшей мере,
    единожды принимал ошибочные для бизнеса решения, однако непременно
    извлекал из неудач уроки. «На ошибках учатся» – это про мировых
    магнатов, сообщили газете Янтарный Край – Online Калининград в
    RussiaNewsReport.ru.

    Второй секрет по-настоящему богатых состоит в том, что они креативно
    смотрят на проблемы, связанные с источниками новых прибылей. Акулы
    бизнеса никогда не довольствуются достигнутым, и всегда критично
    оценивают свои завоевания, пытаясь добиться большего.

    Третьим секретом миллиардеров является удачная женитьба. Говоря о
    счастливом супружестве, вовсе не имеет в виду богатых наследниц, хотя
    состояние избранницы отнюдь не является недостатком. Критически важно
    имеет супругу, которая поддерживает тебя, и, что еще важнее, верит в
    твое продвижение вверх.

    Источник: kaliningradfirst.ru
     

  • Бриттани Мерфи в своей последней роли

    Бриттани Мерфи в своей последней роли

    #img_left_nostream#Американскую
    актрису Бриттани Мерфи, ушедшую из жизни 20 декабря прошлого года, в
    скором
    времени можно будет увидеть  в фильме
    «Безудержная» в роли Мэри, сообщает агентство  Leta.

    Психологическая драма «Безудержная» последняя работа
    актрисы. Партнерами актрисы в фильме стали Дин Кэйн и Мими Роджерс.
    После
    пропажи друга героиня Бриттани получает письмо о выкупе и оказывается
    вовлеченной в круговорот сложных происшествий.

     «Все,
    кто участвовал в создании картины, тоскуют по Бриттани. Фильм
    -остросюжетный
    триллер, в котором героиня Бриттани умная и сильная женщина, – именно
    такой мы
    хотим запомнить и её», – комментируют продюсеры картины.

    Бриттани Мерфи родилась 10 ноября 1977 года в
    Нью-Джерси.
    Позднее, в надежде стать актрисой, вместе с матерью переезжает в
    Лос-Анджелес.
    Её карьера в кино началась в начале девяностых с небольших ролей в
    телевизионных сериалах, рекламах и кинофильмах.

    Бриттани
    Мерфи снялась в 70 фильмах. Наиболее известные фильмы с её участием: «8
    миля»,
    «Молодожены», «Прерванная жизнь», «Город грехов», «Драйв», «Любовь и
    другие
    катастрофы», «Не говори ни слова».

     

  • Квентин Тарантино подумывает снять вестерн

    Квентин Тарантино подумывает снять вестерн

    #img_left_nostream#Американский кинорежиссер Квентин Тарантино
    задумал снять вестерн. Но, конечно же, это будет не совсем традиционный
    образец
    этого жанра, сообщает  The NY Daily News.

    «Мне
    бы хотелось снять вестерн, но действие картины не происходило бы в
    Техасе.
    Скорее фильм мог бы касаться темы рабства, а именно, ту часть нашей
    истории, о
    которой кинематограф избегает говорить откровенно», – высказался
    Тарантино.

    Он
    добавил, что постарается избежать нравоучений: «Можно, конечно, снять
    лекцию по
    истории и рассказать о рабах,  убегающих по подземным шахтам. Но можно и
    снять захватывающий приключенческий фильм – нечто похожее на вестерн на
    фоне
    рабства».

     #img_center_nostream#

    Когда
    начнется  работа над фильмом, Тарантино
    не уточняет.

    Напомним,
    что режиссер запланировал и продолжение «Бесславных ублюдков», на стадии
    создания так же новая экранизация легкого порнофильма 1960 года
    «Быстрее,
    кошечка! Убей, убей!», рассказывающая о трех стриптизершах-убийцах. Так
    же
    ведется работа над продолжением саги «Убить Билла», которую планируется
    выпустить на экраны в 2014.

     

  • Оригинальная закуска из шампиньонов

    Оригинальная закуска из шампиньонов

    #img_left_nostream#Для украшения праздничного стола можно приготовить оригинальную закуску из шампиньонов, которая не только красиво выглядит, но и отличается хорошим сочетанием сладко-острого грибного вкуса.



    Для этого вам понадобится:


    200г шампиньонов,

    ½ стакана панировочных сухарей,

    2 зубчика чеснока,

    4 ст. ложки растительного масла,

    соль и черный молотый перец по вкусу.

    Закуска из шампиньонов. Приготовление

    Вырежьте ножки из шампиньонов и измельчите их. Обжарьте на сковороде в масле вместе с измельченным чесноком. Затем добавьте панировочные сухари и, непрерывно помешивая, жарьте, пока сухари не разбухнут. В конце посолите и поперчите.

    Головки шампиньонов окуните в масло и наполните обжаренной смесью, как на фото. Запекайте закуску из шампиньонов в духовке 20 минут при температуре 200°С.

    Лариса Чугунова. Великая Эпоха

  • ЛЧ. Порту и Бавария празднуют успех. Фотообзор

    ЛЧ. Порту и Бавария празднуют успех. Фотообзор

    В среду состоялись два матча 1/8 финала Лиги чемпионов. “Порту” дома обыграл “Арсенал” со счетом 2:1, а “Бавария” на своем поле была сильнее “Фиорентины” – 2:1. 

    Отметим, что украинец Анатолий Тимощук в Мюнхене на поле так и не вышел.

    “Порту” Португалия – “Арсенал” Англия – 2:1

    Голы: 1:0 – Гонсалвеш Варела (11), 1:1 – Кэмпбелл (18), 2:1 – Фалькао Гарсиа (51).

    “Порту”: Элтон, Фусиле, Роланду, Бруно Алвеш, Альваро Перейра, Рубен Микаэл (Беллуски, 85), Фернанду, Рауль Мейрелеш (Томаш Кошта, 68), Варела, Халк (Мариано Гонсалес, 81), Фалькао

    “Арсенал”: Фабиански, Санья, Вермален, Кэмпбелл, Клиши, Диаби, Денилсон, Фабрегас, Росицки (Уолкотт, 68), Бендтнер, Насри.
    “Бавария” Германия – “Фиорентина” Италия – 2:1

    Голы: 1:0 – Роббен (45, пенальти), 1:1 – Кролдруп (50), 2:1 – Клозе (89).

    “Бавария”: Бутт, Лам, Демичелис, ван Бейтен (Контенто, 46), Бадштубер, ван Боммел, Швайнштайгер, Роббен, Рибери, Гомес (Клозе, 65), Мюллер (Олич, 65).

    “Фиорентина”: Фрей, де Сильвестри, Натали, Кролдруп, Гобби, Болатти, Монтоливо, Маркьонни, Йоветич, Варгас, Джилардино.

    Источник:  turnir

    #img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream#

    #img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream#

  • Косметика древних египтян – лекарственное средство для глаз

    Косметика древних египтян – лекарственное средство для глаз

    #img_left_nostream#Тысячи лет назад  древние египтяне наносили макияж на глаза, веря в то, что боги Гор и Ра защитят их от некоторых глазных и кожных заболеваний.

    И это не является пустым суеверием. В журнале «Аналитическая химия» от 15 января была опубликована статья о том, что французские ученые  Университета имени  Пьера и Мари Кюри  открыли  лечебные свойства веществ, входящих в состав этой косметики.

    Ученые провели химический анализ, включающий в себя сканирующую электронную микроскопию и количественную рентгеновскую дифракцию 52 образцов косметики, которые хранятся законсервированными в парижском музее Лувре.

    Исследователи выявили, что косметика была изготовлена из смешанных вместе четырех свинцовых минералов: черный галенит (сульфид свинца) и белый церуссит (углекислый свинец), фосгенит (карбонат свинца)  и лаурионит (гидроксид-хлорид свинца).

    Известно, что очень маленькие концентрации ионов свинца воздействуют на кожу и интенсивно стимулируют выработку моноокиси азота (оксид азота). Эта молекула – важнейшая биологическая связующая у млекопитающих. Исследователи в своем докладе говорят, что одна из ее функций состоит в стимулировании иммунной системы.

    Они пишут: «Можно утверждать, что эти соединения свинца были намеренно изготовлены и использовались в древних египетских смесях для профилактики и лечения заболеваний  глаз путем стимуляции деятельности иммунных клеток».

    Редкие фосгенит и лаурионит не были обнаружены на территории Египта или соседних. Древние рукописи дают возможность предположить, что они были синтезированы как лекарства.

    Стефани Лэм. Великая Эпоха

  • Имбирь и его полезные свойства

    Имбирь и его полезные свойства

    #img_left_nostream#«Вишвабхесадж», что в переводе с санскрита значит «универсальное лекарство», а по-русски просто – имбирь. Имбирь – это не просто пряность и полезное растение, это самое настоящее лекарство, универсальное лекарство, как считали в Древней Индии (именно она считается родиной растения, там до сих пор выращивают половину всего мирового объема имбиря).

    Международное латинское название этого растения Zingiber officinale. Имбирь – многолетнее растение семейства имбирных, побеги растения длинные (до 1- 2 м), напоминают камыш, с заостренными, ланцетовидными листьями. Цветки фиолетово – бурого или желто-оранжевого цвета собраны в колосовидные соцветия. Корневая система имбиря развитая, мясистая, растущая по горизонтали.

    Основной интерес вызывает корень имбиря, именно он является «кладовой» полезных и лечебных веществ. В корне имбиря содержится эфирное масло (которое придает ему аромат), его содержание может достигать 3%, витамины А, В1, В2 и С, микро- и макроэлементы (цинк, натрий, калий, железо, соли магния, фосфора, кальция), также в составе корня имбиря находятся все необходимые человеческому организму аминокислоты (триптофан, треонин, лейзин, метионин, фениланин, валин).



    Полезные свойства

    Спектр лечебных свойств, которыми обладает корень имбиря, весьма широк, он оказывает: противовоспалительное, спазмолитическое, обезболивающее, рассасывающее, возбуждающее, ветрогонное, потогонное, заживляющее и тонизирующее действие. Также имбирь обладает сильным антиоксидантным и успокоительным действием, повышает иммунитет и защищает организм от паразитов.

    Употребление имбиря в пищу улучшает секрецию желудка, повышает аппетит, снимает все симптомы «морской» болезни (не только тошноту, но и слабость, головокружение), уменьшает количество холестерина в крови и снижает артериальное давление. Также имбирь полезен как профилактическое средство против развития злокачественных опухолей (рака).

    Еще древние отмечали, что имбирь способен «разжечь внутренний огонь», он является афродизиаком, повышает потенцию, избавляет от фригидности и бесплодия. Имбирь применяют при простудных заболеваниях, для снятия симптомов токсикоза при беременности, при почечных, желчных, кишечных коликах, при отрыжке и болях в животе. Он очищает организм от токсинов и шлаков, вследствие чего улучшает общее самочувствие, появляется «свежий» цвет лица, улучшается зрение, память и острота ума.

    Если жевать свежий имбирь после еды, он надолго освежит ваше дыхание и избавит от многих проблем в ротовой полости. Некоторые люди не могут жевать имбирь из-за его «жгучести», тогда можно просто протереть («почистить») зубы имбирем, это не менее полезно. 

    Имбирь – это первое средство против любой боли (головной, мышечной), которое можно применить в домашних условиях. Порошок имбиря, смешанный с водой (получается паста) или натертый имбирь, прикладывают в виде компресса на место локализации боли.

    Применение имбиря

    Имбирь употребляют в различном виде: свежий корень, сухой корень (в виде порошка), маринованный. Из него готовят отвары, настои, цукаты (засахаренный имбирь), пиво, эль. Имбирь добавляют в кондитерские изделия и мясные блюда, чай, делают соусы и маринады.

    Имбирь применяют как в одиночку, так и в комплексе с различными травами и пряностями: мятой, мелиссой, лимоном, медом.


    #img_right#Маринованный имбирь

    •    1 кг имбирного корня

    •    400 мл рисового уксуса

    •    60 мл розовое рисовое вино

    •    60 мл сакэ

    •    7 ч. ложек сахара

    Имбирный чай

    •    6 ч ложек тертого имбиря

    •    200 мл воды

    •    Мед по вкусу

    В эмалированную посуду поместите корень имбиря, залейте холодной водой и доведите до кипения, плотно закрыв крышкой. Кипятить на слабом огне 10 мин, затем дать настояться (5-10 мин), добавить мед по вкусу.