• Україна
  • Економіка
  • Політика
  • Світ
  • Відеоновини
  • Ексклюзив
  • Здоров’я
    • All
    • Здорове харчування
    • Краса і здоров'я
    • Народна медицина
    • Новини медицини
    • Щаслива сім'я
    • Як стати щасливим
    142a1bfc-b00d-4a30-abbc-d9fca2a83e71

    Як правильно вирощувати та приймати Хвощ польовий

    1_meditation-i-a-700x420

    Медитація з Китаю, яку практикують понад 100 мільйонів людей

    rooibos-tea-1

    Уродженка Гонконгу розпочала бізнес з продажу ройбушу після боротьби з раком

    tea-5982485_1280

    Тепла вода натщесерце: від фізичного болю до ожиріння та проблем із сечовипусканням

    goji-berries

    Дізнайтеся секрети молодості шкіри за допомогою цих 3 давніх інгредієнтів

    asparagus-2169305_1280

    Коли найкраще їсти і чому це допоможе вам схуднути?

    2411_12

    Про користь додавання цукру в шампунь

    994a508d-0373-4c6d-96dc-19f60b9d15c2

    ВООЗ: у жовтні смертність від холери зросла на 54% порівняно з 2023 роком

    pexels-pixabay-327136-1920x1280-1

    Шість видів чаю: посібник з приготування для оптимального смаку

  • Наука
    • All
    • Наукові Дослідження та Теорії
    • Новини Космосу
    • Новини Техніки
    • Нові Технології та Відкриття
    • Стародавні Цивілізації
    9fdf32f8-40a7-4322-8037-2f0ff47469c1

    2024 рік був найспекотнішим за всю історію спостережень, заявили вчені

    58a592a5-98ef-4647-8e3c-3b9200dc9372

    Вчені досі не можуть зрозуміти технологію терагерцових хвиль (ФОТО)

    dfb9e9a5-3b8b-4d52-9752-2f21ba542b19

    Оптимізм і прибуття інопланетян: опубліковано результати опитування на тему надій на 2025 рік

    434bbc29-5119-4351-9c08-1c123ee085fb

    Дослідники попередили про масштабне вимирання комах в Австралії

    a123d998-68aa-45e4-a06f-a79ebdca955b

    Шумерський список царів відкриває значення числа 60 і давнє розуміння Всесвіту

    070803ed-c98b-41a6-b25c-282a00b19fbe

    Іран заявляє, що здійснив успішний космічний запуск (ВІДЕО)

    0911_18

    Нові дані ДНК переписують давні історії мешканців стародавніх Помпей (ВІДЕО)

    695d3df2-36aa-4810-9df9-4809d64ff105

    Японія запускає оборонний космічний супутник на тлі напруженості в регіоні (ВІДЕО)

    ef10af12-c76b-46e6-8fa0-1603a3e988c9

    У Гонконзі вперше знайшли скам’янілості динозаврів

  • Life
    • All
    • Власний бізнес
    • Навчання за кордоном
    • Новини нерухомості
    • Освіта в Україні
    • Пошук роботи
    34

    Курси Python з нуля: чудовий старт для кар’єри в IT

    123

    Що обрати для заощаджень: долар чи євро?

    maintenance-2422172_640

    Професійне створення та просування сайтів в Україні: шлях до успіху

    1

    Питання, які потрібно поставити ветеринару перед початком курсу антибіотиків для собаки

    21

    Огляд меню японського ресторану Eat Sushi в Кривому Розі

    yaki_vydy_zhinochykh_sumok_budut_dovho_zalyshatssia_aktualnymy

    Які види жіночих сумок будуть довго залишатсься актуальними

    braces-3597591_1280

    Переваги та особливості використання керамічних брекет-систем

    432_-_kopiya

    Чому важливо правильно утилізувати піаніно: Екологічні та практичні аспекти

    76

    «Професорська стоматологія Любченко» — експерт з гнатології та щелепно-лицевій хірургії

УКР
РУС
No Result
View All Result
  • Україна
  • Економіка
  • Політика
  • Світ
  • Відеоновини
  • Ексклюзив
  • Здоров’я
    • All
    • Здорове харчування
    • Краса і здоров'я
    • Народна медицина
    • Новини медицини
    • Щаслива сім'я
    • Як стати щасливим
    142a1bfc-b00d-4a30-abbc-d9fca2a83e71

    Як правильно вирощувати та приймати Хвощ польовий

    1_meditation-i-a-700x420

    Медитація з Китаю, яку практикують понад 100 мільйонів людей

    rooibos-tea-1

    Уродженка Гонконгу розпочала бізнес з продажу ройбушу після боротьби з раком

    tea-5982485_1280

    Тепла вода натщесерце: від фізичного болю до ожиріння та проблем із сечовипусканням

    goji-berries

    Дізнайтеся секрети молодості шкіри за допомогою цих 3 давніх інгредієнтів

    asparagus-2169305_1280

    Коли найкраще їсти і чому це допоможе вам схуднути?

    2411_12

    Про користь додавання цукру в шампунь

    994a508d-0373-4c6d-96dc-19f60b9d15c2

    ВООЗ: у жовтні смертність від холери зросла на 54% порівняно з 2023 роком

    pexels-pixabay-327136-1920x1280-1

    Шість видів чаю: посібник з приготування для оптимального смаку

  • Наука
    • All
    • Наукові Дослідження та Теорії
    • Новини Космосу
    • Новини Техніки
    • Нові Технології та Відкриття
    • Стародавні Цивілізації
    9fdf32f8-40a7-4322-8037-2f0ff47469c1

    2024 рік був найспекотнішим за всю історію спостережень, заявили вчені

    58a592a5-98ef-4647-8e3c-3b9200dc9372

    Вчені досі не можуть зрозуміти технологію терагерцових хвиль (ФОТО)

    dfb9e9a5-3b8b-4d52-9752-2f21ba542b19

    Оптимізм і прибуття інопланетян: опубліковано результати опитування на тему надій на 2025 рік

    434bbc29-5119-4351-9c08-1c123ee085fb

    Дослідники попередили про масштабне вимирання комах в Австралії

    a123d998-68aa-45e4-a06f-a79ebdca955b

    Шумерський список царів відкриває значення числа 60 і давнє розуміння Всесвіту

    070803ed-c98b-41a6-b25c-282a00b19fbe

    Іран заявляє, що здійснив успішний космічний запуск (ВІДЕО)

    0911_18

    Нові дані ДНК переписують давні історії мешканців стародавніх Помпей (ВІДЕО)

    695d3df2-36aa-4810-9df9-4809d64ff105

    Японія запускає оборонний космічний супутник на тлі напруженості в регіоні (ВІДЕО)

    ef10af12-c76b-46e6-8fa0-1603a3e988c9

    У Гонконзі вперше знайшли скам’янілості динозаврів

  • Life
    • All
    • Власний бізнес
    • Навчання за кордоном
    • Новини нерухомості
    • Освіта в Україні
    • Пошук роботи
    34

    Курси Python з нуля: чудовий старт для кар’єри в IT

    123

    Що обрати для заощаджень: долар чи євро?

    maintenance-2422172_640

    Професійне створення та просування сайтів в Україні: шлях до успіху

    1

    Питання, які потрібно поставити ветеринару перед початком курсу антибіотиків для собаки

    21

    Огляд меню японського ресторану Eat Sushi в Кривому Розі

    yaki_vydy_zhinochykh_sumok_budut_dovho_zalyshatssia_aktualnymy

    Які види жіночих сумок будуть довго залишатсься актуальними

    braces-3597591_1280

    Переваги та особливості використання керамічних брекет-систем

    432_-_kopiya

    Чому важливо правильно утилізувати піаніно: Екологічні та практичні аспекти

    76

    «Професорська стоматологія Любченко» — експерт з гнатології та щелепно-лицевій хірургії

No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home Здоровий спосіб життя Здорове харчування

Чай ройбуш і його користь для здоров’я

09/10/2024
in Здорове харчування, Здоровий спосіб життя, Краса і здоров'я, Народна медицина
0

Чай ройбуш — одне з багатьох застосувань унікальної трави, яка нещодавно отримала регіональне позначення ЄС. (Paul Yeung/South China Morning Post через Getty Images)

Гордий спадок Південної Африки, чай ройбуш став найпершим харчовим продуктом в Африці, який ЄС схвалив для внесення до реєстру. Тепер на продуктах з ройбуша можна використовувати логотип ЄС, що свідчить про якість та автентичність продукту для європейських споживачів.

Як і горгонзола, оливки каламата та справжнє шампанське, ройбуш (червоний кущ) тепер офіційно вважається регіональним продуктом, поряд з назвами різних вин, м’яса, сирів, шматочків хліба та інших продуктів. Ці продукти можуть бути марковані як такі, тільки якщо вони походять з відповідного регіону.

Якщо ви коли-небудь відвідували Південну Африку, зокрема Західну Капську провінцію, ви не зможете забути аромат чаю ройбуш. Він такий же природний і неповторний, як і жителі Капської провінції, як запах моря і фінбоса (вересу, місцевої флори) рано вранці. 

Чай ройбуш виготовляється з червоного куща Aspalathus linearis. Його колір червоний, а аромат свіжий і солодкий. Він має легкий, землистий, кущовий смак, легко поєднується з іншими натуральними інгредієнтами, такими як мед, і є обов’язковим компонентом традиційного південноафриканського молочного пирога Melktert (молочний пиріг).  

Червоне, схоже на голки, листя ройбуша утворює ароматний чай сам по собі, але також добре поєднується з іншими сушеними травами та ягодами. (Selena NBH через Flickr CC BY 2.0)

Історія кущового чаю

Рослина ройбуш вільно росте в гірському регіоні Седерберг. Ройбуш росте лише в радіусі ста кілометрів навколо міста Кланвільям у Західно-Капській провінції. Ендемік регіону, який вважається одним з найбільш біологічно різноманітних регіонів на землі, він не зустрічається більше ніде у світі. Надзвичайне ботанічне розмаїття Седерберга включає чудове Капське квіткове царство Південної Африки. 

Ройбуш має маленькі голчасті листочки, які збирають вручну за допомогою серпів влітку. Стебла зв’язують в акуратні пучки, які мовою африкаанс називаються «герве». 

Рослина випускає маленькі жовті квіточки, з яких після запилення утворюється насіннєвий стручок, що приховує одну насінину. Багато років тому одна жінка з племені сан (корінний народ Капської провінції) виявила, що певні види мурах зберігають насіння ройбушу у своїх гніздах. Фермери почали збирати насіння з мурашиних гнізд, щоб висаджувати його. 

Сьогодні фермери мають техніку для просіювання ґрунту для насіння, тому вони не покладаються на мурах. Але дії мурашок, безумовно, сприяли початковому поширенню та успіху ройбушу. Завдяки цим працьовитим мурахам ройбуш тепер доступний у всьому світі!

Як територія дикої природи, що охороняється Всесвітньою спадщиною, регіон Седерберг включає в себе 500-мільйонні структури з пісковика і 6 000-літню наскальну живописну спадщину, залишену корінним населенням Капської провінції (сан, бушмени або хой-хой). Таким чином були збережені їхні традиційні знання про використання ройбушу, який вирощувався місцевими жителями та фермерами протягом століть.

Завдяки вивітреним виступам і печерам, Седерберг дуже добре зберігає наскальні малюнки періоду історії Південної Африки (від тисяч років тому до приблизно 100 років тому). (Erik Brits через Flickr CC BY 2.0)

Ройбуш або «польовий чай» має скромні початки. Голландські мешканці Південної Африки просували ройбуш у 1700-х роках як альтернативу тогочасним імпортним чорним чаям. Ройбуш як комерційний товар не розвивався до 1930-х років, після чого його почали серйозно культивувати.

Користь ройбуша для здоров’я

Без кофеїну і з приємним смаком, південноафриканські матері подають ройбуш своїм дітям і широко використовують його для заспокоєння немовлят, які страждають від кольок. Можна вживати до шести чашок на день, оскільки чай не містить танінів і не містить жирів.

Ароматне листя містить магній, цинк, залізо та інші мінерали, такі як калій, мідь і кальцій, які посилюють його цілющі властивості. Ройбуш багатий на вітамін С і містить у 50 разів більше антиоксидантів, ніж зелений чай. Висока концентрація поліфенольних сполук (мікроелементів) робить його популярним засобом для покращення здоров’я та краси.

Рідке золото

Даві де Вільє, юридичний директор Ради з питань ройбушу Південної Африки, вважає, що нещодавнє відзначення призведе до всесвітнього визнання місцевого чаю. «Включення назви ройбуш до реєстру ЄС — це лише початок шляху до світового визнання, — каже він.

ShareTweetPin
Previous Post

Китайский иероглиф, обозначающий любовь «с сердцем и без него»

Next Post

Ройбуш: Необыкновенная трава заслуживает должного признания

Related Posts

142a1bfc-b00d-4a30-abbc-d9fca2a83e71
Здоровий спосіб життя

Як правильно вирощувати та приймати Хвощ польовий

10/01/2025
1_meditation-i-a-700x420
Здоровий спосіб життя

Медитація з Китаю, яку практикують понад 100 мільйонів людей

03/01/2025
rooibos-tea-1
Здоровий спосіб життя

Уродженка Гонконгу розпочала бізнес з продажу ройбушу після боротьби з раком

10/12/2024
Next Post
gettyimages-1125568244

Ройбуш: Необыкновенная трава заслуживает должного признания

98

Спецобувь: надежная защита и комфорт для ваших ног

ce555168-6884-4f97-938a-ed0cc867aecb

Акції китайських компаній падають у ціні, Пекіну не вдається ввести ефективні економічні стимули (ВІДЕО)

No Result
View All Result

Читайте Також

Канада может ввести пошлины в ответ на экономическое давление Трампа

Минобороны США: 134 китайские компании, работающие на территории США, сотрудничают с китайскими военными

Американська сталь і апельсиновий сік у списку відповідей на мита Канади (ВІДЕО)

Міноборони США: 134 китайські компанії, що працюють на території США, співпрацюють з китайськими військовиками (ВІДЕО)

Ученые говорят, что 2024 год самый жаркий с момента начала наблюдений

Свиньи подлежат выбраковке вблизи случаев заболевания ящуром в Германии

Останнi Новини

918ce3cd-e0cf-4632-b2b5-cad26aaa5abd
Новости

Пожары в Лос-Анджелесе: почти 780 заключенных направлены на помощь пожарной бригаде

by admin1
11 January 2025
0

 Чтобы не допустить распространения пламени на Лос-Анджелес, на помощь пожарным были направлены около 780 калифорнийских заключенных.

d32df224-8f51-46be-9e43-3e6914a2262b

Николас Мадуро принял присягу на президентский пост, несмотря на доказательства фальсификации выборов

11 January 2025
918ce3cd-e0cf-4632-b2b5-cad26aaa5abd

Пожежі в Лос-Анджелесі: майже 780 ув’язнених направлено на допомогу пожежній бригаді (ВІДЕО)

11 January 2025
d32df224-8f51-46be-9e43-3e6914a2262b

Ніколас Мадуро втретє обраний президентом, попри докази фальсифікації виборчого процесу (ВІДЕО)

11 January 2025
34

Курси Python з нуля: чудовий старт для кар’єри в IT

10 January 2025
Epoch Times Україна

The Epoch Times — це міжнародне видання з власними репортерами в усьому світі. Новини та статті газети пишуться незалежними журналістами і не зазнають впливу будь-яких політичних чи економічних структур.

ПРО НАС »

  • Реклама
  • Про нас
  • Контакти
  • Експорт новин
  • Правила використання матеріалів

© Всі права захищені 2000 – 2025

No Result
View All Result
  • Home
  • Україна
  • Світ
  • Суспільство
  • Здоров’я
  • Наука
  • LIFE

© 2025 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.