Когда до Пасхи осталось всего несколько дней, цены на какао достигли новых исторических максимумов, превысив отметку в 10 000 долларов за тонну в Нью-Йорке во вторник, но затем немного снизились, чему способствовал дефицит предложения из-за неурожая в странах-производителях.
Наиболее активно торгуемый в Нью-Йорке контракт на какао с поставкой в мае торговался около 16:00 по Гринвичу по 9 767 долларов, уже преодолев барьер в 10 000 долларов за тонну в начале европейской сессии. “Тонна какао теперь стоит больше, чем тонна меди”, – говорит Кэтлин Брукс, аналитик XBT.
Цены на какао начали расти в 2023 году из-за опасений дефицита предложения, но в январе 2024 года головокружительный рост ускорился.
Продолжающийся высокий спрос в сочетании со значительным сокращением поставок из Западной Африки, основного региона-производителя какао, привел к тому, что в 2023 году цены достигли своего исторического максимума. С тех пор цены продолжают бить рекорд за рекордом.
Неуклонный рост цен
Цена наиболее активно торгуемого контракта в Нью-Йорке уже выросла более чем в два раза, увеличившись на 135 % в этом году. В Лондоне какао также подорожало на 144 % с января, достигнув во вторник нового исторического максимума в 8682 фунта стерлингов за тонну. Такой неуклонный рост цен обусловлен сочетанием ряда факторов, и не в последнюю очередь нехваткой какао из Западной Африки.
Кот-д’Ивуар и Гана являются крупнейшими в мире производителями какао-бобов. По оценкам Международной организации какао (ICCO), они обеспечили почти 60% общего объема производства урожая 2022-2023 годов. “В прошлом году эти страны столкнулись со сложными погодными условиями, особенно с сильной жарой, что негативно сказалось на производстве”, – объясняет Оле Хансен, аналитик Saxobank.
К этому добавился погодный феномен Эль-Ниньо, который “вызвал проливные дожди в декабре, повредив урожай и способствуя распространению болезни “черный стручок”, – говорит аналитик Mirabaud Джон Плассард. Наконец, “растущая стоимость пестицидов и удобрений создала финансовую нагрузку на фермеров, которым стало трудно приобретать эти необходимые средства для ухода за посевами”, – добавляет Оле Хансен. Болезни и неблагоприятные погодные условия значительно снизили урожайность, создав серьезную нагрузку на цепочку поставок”.
Lindt & Sprüngli снова повышает цены
Несмотря на то, что обычно “требуется от 6 до 12 месяцев, чтобы повышение цен отразилось в розничных ценах на продукцию”, Оле Хансен считает, что “потребителям следует ожидать повышения” цен на шоколад. “Шоколад – это новый предмет роскоши (…), и мы ожидаем, что цены на сладкие лакомства вырастут в ответ на это масштабное повышение цен”, – соглашается Кэтлин Брукс.
Еще в начале марта швейцарский производитель шоколада Lindt & Sprüngli предупредил, что цены на его продукцию снова вырастут в 2024 и 2025 годах, после того как в 2023 году они были повышены в среднем на 10,1%. По словам Сюзанны Стритер из Hargreaves Lansdown, “потребители уже проявляют некоторые признаки обращения к более дешевым альтернативам”, то есть к шоколадным изделиям по более низким ценам или просто покупают меньшее количество продукции.
