Рецепти гарнірів

Курка генерала Цо, ця дуже смачна китайсько-американська страва, складається з хрустких шматочків курячого м'яса, залитих солодким, гострим, пряним соусом.

Рецепт курячого дивана від моєї мами набагато смачніший і корисніший, ніж традиційні рецепти, з рисом, броколі, куркою та вершковим соусом...

Цей автентичний новоорлеанський гамбо готується з темним соусом, овочами, куркою, ковбасою та креветками і подається з рисом. 

Виглядають помідори не так смачно, проте всім подобаються. Влітку важко залишати духовку увімкненою на 2 години в спекотний день. Але кінцевий результат буде того вартий. Нахиліться над тарілкою, коли будете кусати помідори, оскільки сік може бризнути, якщо залишите серцевину. Ви можете їсти їх як закуску або гарнір, або пропустити через м'ясорубку, щоб отримати неймовірно солодкий соус.

Додайте цю корисну страву з фрикадельками до свого списку улюблених страв, які вам захочеться готувати знову і знову. Настільки ж ароматна, як і проста, вона вимагає лише п'яти інгредієнтів (якщо не враховувати олію, сіль та перець) і найпоширенішого кухонного приладдя: каструлі та сковорідки з антипригарним покриттям.

Я глибоко переконана, що ми їмо насамперед очима, тому щоразу, коли бачу незвичайний колір якогось овоча, то мушу його спробувати....

Хрустка, обсмажена кокосова стружка та кунжутне насіння вкривають м'яку картоплю, политу соком лайма, в південносхідноазійському стилі.

Ця страва чудово підходить для сніданку, обіду або вечері.

Ці низьковуглеводні кабачкові оладки ідеально підходять як закуска або гарнір. Це проста у приготуванні, безглютенова, хрустка зовні, але ніжна та ароматна всередині страва, яка ідеально підходить для кето-дієти.

Конфітюр — це французька техніка, яка використовується для консервування продуктів шляхом повільного приготування їх у жирі. Хоча цей метод особливо добре працює для птиці, він підходить не тільки для (найвідомішої) качки — ви також можете консервувати овочі, такі як баклажани, морква, квасоля і помідори.