Рецепти гарнірів

Ця декадентська страва дуже легко засвоюється. Вона навіть ідеально підходить для тих, хто одужує після хвороб або страждає від слабкого...

Китайські коржі із зеленою цибулею — наша давня історія. У тайванському ресторані ми майже завжди замовляли тарілку хрустких, чудових коржів.

Просту смажену брюссельську капусту складно перевершити, але бризки бальзамічного оцту та крапелька меду оживляють її смак.

Рецепт з гарбуза і перцю чилі на перший погляд може здатись чудернацьким, але насправді це зовсім не так. Винятковість блюда...

Гратен - це традиційна французька страва, яка з часом набула різноманітних варіацій і стала популярною в різних кухнях світу. У...

Гарбузовий пиріг, гарбузові кекси, гарбузові млинці і навіть латте зі спеціями з гарбуза. Так, гарбузове пюре - один з ключових...

Улюблений спосіб приготування броколі (і багатьох інших овочів) - це просто запекти її в духовці з додаванням оливкової олії до...

Обсмажування брюссельської капусти розкриває її природний солоний смак, робить її обвугленою і хрусткою зовні та ніжною всередині. Посипання подрібненою панчеттою...

Відомий південний кухар Ед Мітчелл та його син Райан написали чудову книгу «Барбекю від Еда Мітчелла». Якщо ви любите барбекю,...

Коли сезон помідорів у розпалі, французи мають ідеальну відповідь: фаршировані помідори.