Гурме

Крильця промийте, обсушіть і натріть сіллю, перцем і сумішшю аджики та меду. На змазаний маслом лист укладіть крильця та запікайте...

Спеціально для «The Epoch Times» шеф-кухар ресторану «Ротонда» поділився своїм рецептом страви із смаженої яловичини.

Як же нам із усім відомого оранжевого овочу зробити прекрасне творіння — лотос? Дуже просто... Майстер-клас карвінгу.

…Вони вигадують різні фігурки з овочів і фруктів. Найвдаліші винаходи потрапляють на виставки, конкурси і сторінки газет (частина 3 фотоогляду)...

У Мексиці випекли найбільший у світі сирний пиріг. 55 кондитерів працювали 60 годин, щоб їхній виріб було занесено до Книги...

Якщо Ви маєте потребу в універсальному приборі, який може слугувати майстернею для Вашої кухні, то Вам потрібен блендер. Він може...

Є два способи досягнення успіху в шашликовій справі. Перший — довірити керування процесом (від закупівлі м’яса до синхронного перевертання шампурів)...

Алжир багато часу був колонією Франції, тому тут домінує французька кухня. Місцева північно-африканська кухня характеризується використанням баранини та різноманітних овочів....

Шампіньйони — одні з найулюбленіших грибів, до того ж цілком невибагливих у приготуванні. Ми не знаємо способу зіпсувати страву з...

Перепелячі яйця мають цілий ряд переваг перед курячими, але тим не менш з’являються на наших столах значно рідкіше. Спробуємо виправити...