Гурме

Заварний торт «Віночок» являє собою об’єднання кількох заварних тістечок у «віночок», прикрашений шоколадною глазур’ю. Розглянемо його рецепт, а також причини...

Навряд можна знайти хоч одну людину, яка ніколи не куштувала цей чудовий виріб — кекс. Відмінною ознакою кексів є наявність...

Смаження — один із основних способів теплової обробки, який ми використовуємо майже кожен день. Однак як початківці у кулінарній справі,...

Приготування тістечок безе є досить простим процесом, однак необхідно враховувати певні правила, недотримання яких може призвести до невдачі. Для тістечок...

Печінку промити і пропустити через м'ясорубку. Додати яйця, борошно, молоко, посолити, поперчити і добре вимішати. З одержаної маси посмажити на...

Вже в 9-й раз, починаючи з 2000 року, в Північній столиці зібралися найкращі кулінари, кондитери, бармени й офіціанти Петербурга, регіонів...

Науково-дослідним центром незалежних споживчих експертиз (м. Київ) проведено тестування на тему: "Чого не варто робити з рафінованою олією?"

Яйця збити з цукром, борошно змішати з розпушувачем і горіхами і додати до збитих яєць. Масло розтопити і додати в...

Цікаві фотографії закладок, зроблених із фруктів.

Шоколад розтопити на водяній бані з 2—3 ст.л. води. Збити масло в піну, вмішати цукор і розтоплений шоколад. Додавати до...