Blog

  • Старайтесь реже ходить в китайские рестораны, – исповедь китайского повара

    Старайтесь реже ходить в китайские рестораны, – исповедь китайского повара

    Многие наслышаны о достоинствах и разнообразии китайской кухни, а поездка в Китай непременно сопровождается посещением ресторанов, кафе и других забегаловок, которых в КНР миллионы. Однако в современном Китае культура еды, как и остальные традиционные вещи уже полностью мутировала, оставив только внешнюю форму.

    #img_left#Повар одного из китайских ресторанов, который собирается менять работу, рассказал, с помощью чего они придают китайским блюдам красивый вид, приятный вкус незабываемый аромат.

    Ниже представлен его рассказ, который обошёл все крупные китайские Интернет-форумы:

    Начнём с масла. Наверное, все уже слышали, что такое «ди коу ё» («масло из дренажной канавы»). Это масло, которое выделяют из пищевых отходов путём специальной переработки в подпольных цехах. Но такое масло используют в основном в мелких забегаловках, более солидные заведения, такое как наше, стараются использовать это масло только в самых крайних случаях. Оно очень дешёвое, наш директор закупал его несколько раз, оно сильно ухудшает качество пищи и к тому же дурно пахнет, приходится забивать запах большим количеством химических ароматизаторов.

    Мы в основном используем рафинированное масло, которое смешиваем со «старым маслом», то есть маслом, на котором уже неоднократно что-то жарили или тушили. Это масло менее опасно для здоровья, хотя и говорят, что оно взывает раковые заболевания. Хочу сказать, что самое серьёзное, на мой взгляд, это то, что абсолютно все заведения в КНР, где готовится пища, используют масло, сделанное из генно-модифицированных злаков.

    Отдельный разговор о санитарном состоянии кухонь. Китайские повара практически не обращают внимания на это. Зачастую посуда вытирается грязными тряпками, а пища выкладывается и формируется на тарелках грязными руками. Иногда приходят контролирующие органы, но наш директор всегда решает этот вопрос очень просто с помощью взятки и хорошего обеда за счёт заведения.

    Социальный статус у поваров обычных заведений общепита в Китае почти такой же, как и у сельских рабочих-мигрантов. Зарплата такая же, как и у них. У нас нет никакой социальной защиты, нет пенсий и страховок на лечение. Поэтому приходится работать до тех пор, пока позволяет здоровье.

    Ниже расскажу о том, что придаёт блюдам приятный вкус и аромат, а также красивый внешний вид. Все эти ингредиенты я сфотографировал у нас на кухне, это стандартный набор добавок, который есть во всех китайских заведениях общепита.

    #img_gallery#

    Я просто больше уже не могу смотреть на всё это. Технологии создания фальшивой свежести и фальшивого вкуса развиваются в Китае с огромной скоростью.

  • Кличко выбирает между Туа и Мормеком

    Кличко выбирает между Туа и Мормеком

    #img_left_nostream# Чемпион IBF и WBO в супертяжёлом весе Владимир Кличко до окончания 2010 года вновь хочет выйти в ринг.

    В начале декабря он может сразиться с Жан-Марком Мормеком или новозеландцем Дэвидом Туа. Об этом сам Владимир заявил немецкому изданию Bild. По словам Кличко, поединки против поляка Томаша Адамека и чемпиона WBA в супертяжелом весе Дэвида Хэя запланированы на 2011 год.

    Источник: turnir

  • Китай. Опасные клещи и «поддержание стабильности»

    Китай. Опасные клещи и «поддержание стабильности»

    #img_left_nostream#Случаи заражения людей после укусов клещей уже подтверждены в 20 административных единицах Китая. Медики выявили новый вирус, который передаётся через клещей. Власти уверяют, что смертность не высокая, но люди говорят об обратном, упрекая правительство за обман с целью «поддержания стабильности».

    Заведующий кафедрой инфекционных заболеваний пекинского университета, профессор Сюй Сяоюань подтвердил, что специалисты уже выделили вирус и дали ему временное название «новый штамм буньявируса».

    Он также сказал, что пока не было случаев перехода этого вируса от человека к человеку, сообщает пекинское издание «Синьцзиньбао».  

    В настоящее время случаи заражения новым вирусом от клещей зафиксированы в провинциях Хэнань, Шаньдун, Цзянсу, Хубэй, Хунань, Гуандун, Юньнань, Аньхой и других.

    По данным властей, в провинции Хэнань с мая 2007 года по 8 сентября 2010 года зафиксировано 557 случаев заражения, из них 18 летальных исходов; в провинции Шаньдун примерно за этот же период произошло 182 случая заражения и 13 смертельных случаев.  

    Однако, как сообщает радио «Свободная Азия», местные жители начисто опровергают эти данные. Жительница уезда Шанчен провинции Хэнань по фамилии Цзэн рассказала, что только в их уезде она знает о более 100 умерших после укусов клещей, которым вовремя не оказали медицинскую помощь.

    Она также сообщила, что люди стараются поскорее кремировать тела умерших, чтобы болезнь не распространилась на других, а также, что многие крестьяне напуганы и боятся идти в поле работать.

    По словам местных жителей, ещё в прошлом году они сообщили об этих случаях властям, но те никак на это не отреагировали.

    На днях в офис радио позвонила женщина, которая назвалась медсестрой из данного уезда. Она сказала, что только в их больнице после укусов клещами умерло 87 человек, и что официальные данные властей сильно искажены.

    Очевидно, что новая инфекция медленно расползается по стране. Однако люди больше всего опасаются не её, а политику коммунистического режима по «поддержанию стабильности», в рамках которой вся подобная информация рассматривается, как «фактор нестабильности» и людей не оповещают о реальной ситуации.

    Источник из управления здравоохранения города Синьян провинции Хэнань подтвердил, что мэр города, выслушав их доклад о ситуации с клещами, сразу сделал вывод, что если это широко распространить, то может возникнуть паника и социальная нестабильность, а это недопустимо.

    В статье портала «Наньфан» под заголовком «Поддержание стабильности ещё страшнее, чем ядовитые насекомые» говорится, что в течение этих лет за «поддержание стабильности» Китай заплатил огромную цену, эта политика ещё больше усилила многочисленные бедствия в стране.

    Например, недавно была обнародована информация о более 40 тоннах некачественного и опасного для здоровья масла камелии, которое попало в розничную торговлю. При этом бюро по качеству и техническому надзору призналось, что знало об проблеме ещё в марте, но не разглашало данную информацию с целью «поддержания стабильности» в обществе.

    В опубликованном недавно отчёте пекинского университета Цинхуа говорится, что Китай, фактически уже попал в «западню поддержания стабильности».

    Авторы отчёта подчёркивают, что власти на местах прилагают огромные усилия, включая человеческие и финансовые ресурсы, на обеспечение «поддержания стабильности». Однако при этом социальные противоречия и конфликты в стране становятся только острее и количество их неуклонно растёт. Общество уже впало в порочный круг, при котором «чем больше поддерживается стабильность, тем более нестабильным становится общество», говорится в отчёте.

  • Разбился самолет в Венесуэле, 23 человека выжили, подтверждена гибель 13 человек, судьба 15-и неизвестна

    Разбился самолет в Венесуэле, 23 человека выжили, подтверждена гибель 13 человек, судьба 15-и неизвестна

    Самолет ATR-42 авиакомпании Conviasa разбился в Венесуэле 13 сентября, выжили, по крайней мере, 23 человека, тела тринадцати человек обнаружены на месте авиакатастрофы, судьба 15 человек пока не известна, сообщает власти Венесуэлы.

    На борту пассажирского самолета ATR-42, выполняющего внутренний рейс и направлявшегося из венесуэльского международного аэропорта Сьюдад-Гуаяны в Порламар, находился 51 человек: 47 пассажиров и четверо членов экипажа.

    В настоящее время известно о 23 пострадавших, госпитализированных в больницы города. Тела тринадцати человек нашли на месте катастрофы под обломками разбившегося самолета, гибель 15 человек пока не подтверждена.

    Самолет разбился через 12 минут после вылета, в 10 километрах от Пуэрто Ордаз в штате Боливер, около самого крупного в стране сталелитейного завода.

    Министр транспорта Венесуэлы Франсиско Гарсес (Francisco Garces), сообщил, что через несколько минут после взлета над аэропортом Сьюдад-Гуаяны в самолете обнаружилась техническая неисправность, в результате которой лайнер потерпел авиакатастрофу.

    На месте авиакатастрофы работают пожарные и спасатели. Причины авиакатастрофы пока не установлены.

    #img_center_nostream#

    Александра Лебедева. Великая Эпоха

  • Гаагский суд начал слушания по иску Грузии против России в связи с военным конфликтом в августе 2008 года

    Гаагский суд начал слушания по иску Грузии против России в связи с военным конфликтом в августе 2008 года

    Гаагский суд – Международный суд ООН в Гааге с 13 по 17 сентября начал слушания по иску Грузии против России, в котором Грузия обвиняет Российскую Федерацию в проведении этнических чисток и нарушении Международной конвенции 1965 года о ликвидации всех форм расовой дискриминации.

    #img_left#Грузинская сторона потребовала гаагский суд на генеральной ассамблее ООН рассмотреть вопрос о международном признании статуса беженцев за теми, кто после российско-грузинского военного конфликта в августе 2008 года был вынужден покинуть Абхазию и Южную Осетию.

    Однако Москва намерена убедить гаагский суд вообще не рассматривать иск Грузии, так как перед подачей дела в Гаагу Тбилиси не прошел все необходимые инстанции.

    Грузия 8 августа 2008 года напала на Южную Осетию, но 12 августа российские войска принудили Грузию к миру. В тот же день Грузией был подан иск против России в Международный суд ООН. В Тбилиси утверждают, что с 1990 года Россия непосредственно, а также при поддержке руководства Абхазии и Южной Осетии, осуществляет дискриминацию грузинского населения.

    Расписание предстоящих слушаний в гаагском суде предполагает два раунда:представители России выступят в Суде 13 и 15 сентября, Грузии – 14 и 17 сентября. Агентами РФ в рамках разбирательства станут директор правового департамента МИД Кирилл Геворгян и посол России в Нидерландах Роман Колодкин. В юридическую "команду" России входят также авторитетные отечественные и зарубежные адвокаты.

    По мнению российских дипломатов, это "явное злоупотребление судебными процедурами", что подтверждается рядом весомых юридических аргументов и "дает основания рассчитывать на положительное для РФ решение Суда".

    "Аргументация российской стороны изложена в обстоятельном письменном заключении, которое, вероятно, будет предано гласности секретариатом Суда в день открытия устных слушаний. Что касается ответного российского иска в Международный суд ООН, то до вынесения решения Суда по юрисдикции рассматривать этот вопрос преждевременно", – говорится в документе.

    Во внешнеполитическом ведомстве также сообщили, что активно задействованы имеющиеся правовые механизмы привлечения Грузии и ее руководителей к ответственности за развязанную Тбилиси войну 2008 года.

    В свою очередь в Тбилиси, как заявила заместитель министра иностранных дел Грузии Нино Каландадзе, рассчитывают на успех при рассмотрении иска.

    Двадцать шестого августа 2008 года, после пятидневной агрессии Грузии в Южной Осетии, Россия признала независимость Южной Осетии и Абхазии. В ответ Тбилиси разорвал дипломатические отношения с Москвой и объявил две закавказские республики оккупированными территориями. Вслед за Москвой Абхазию и Южную Осетию признали Никарагуа, Венесуэла и Науру.

    По материалам er.ru

  • В авиакатастрофе самолета ATR-42 в Венесуэле выжили 36 человек

    В авиакатастрофе самолета ATR-42 в Венесуэле выжили 36 человек

    #img_left_nostream#Авиакатастрофа самолета произошла 13 сентября. Под обломками самолета спасателям удалось обнаружить живыми 36 человек, 15 человек погибли.

    Ранее сообщалось, что  самолет ATR-42 авиакомпании Conviasa разбился в Венесуэле  (фоторепортаж с мета ЧП) в 10 километрах от Пуэрто Ордаз в штате Боливер, около самого крупного в стране сталелитейного завода.

     

    На борту пассажирского самолета ATR-42, выполняющего внутренний рейс и направлявшегося из венесуэльского международного аэропорта Сьюдад-Гуаяны в Порламар, находился 51 человек: 47 пассажиров и четверо членов экипажа.

     

    На месте авиакатастрофы  продолжают работать пожарные и спасатели. Причины авиакатастрофы пока не установлены.

    Александра Лебедева. Великая Эпоха

  • Умер французский кинорежиссер Клод Шаброль

    Умер французский кинорежиссер Клод Шаброль

    #img_left_nostream#В
    воскресенье, 12 сентября, в возрасте 80 лет, ушел из жизни известный
    французский кинорежиссер Клод Шаброль, сообщает Leta.

    «Шаброль был выдающимся
    кинорежиссером – свободным, независимым, политическим и разговорчивым», –
    отметил заместитель руководителя департамента культуры Парижской думы Кристоф
    Жирар.

    Шаброль родился
    в Париже 24 июня 1930 года.

    Наряду с
    Жан-Люком Годаром и Франсуа Трюффо он был иконой французской «новой волны».

    Более чем за полвека Шаброль создал 125 картин, начиная со своего первого творения «Красавчик
    Серж» в 1958 году до своей последней работы – сериала «Век Мопассана. Повести и
    рассказы XIX столетия»
    в 2009-2010.

     

     

  • Будни лакандонов в Мексике: между лесными Богами, туристами и телевизионными героями

    Будни лакандонов в Мексике: между лесными Богами, туристами и телевизионными героями

    Челн беззвучно скользит по озеру. Хуан Чан  удерживает баланс и гребёт стоя. Прохладный утренний ветерок скользит по его белому одеянию, похожему на тунику. Длинные развевающиеся волосы придают ему архаичный вид.

    Хуан Чан К’ин – лакандон, он живет в небольшой общине Наха, в джунлгях сельвы Лакандонии. Ему за 50, он рассказывает нам о том времени, когда он был ребенком, и его деревня еще  не была обнаружена захватчиками.

    «В то время мы жили в согласии с k’ax – лесом. Он давал нам все, что нам нужно для жизни. Мы собирали плоды и семена, охотились на попугаев и обезьян. Мой отец научил меня плавать в этом озере и ловить рыбу. Кроме того, он учил меня пользоваться лекарственными растениями. Мои сестры пряли нити k’uch, которые повязывались на шею больным. И наш вождь Чан К´ин Виейо произносил волшебные заклинания против злых предзнаменований.  Теперь  все это стало неважным. Наши традиции утрачиваются».

    Лакандоны – единственный народ майа, не покоренный испанскими конкистадорами. В 18 столетии они бежали в джунгли южно-мексиканского федерального штата Чьяпас, где жили изолированно, семейными кланами. Только в 20-ом веке они вступили в контакт с цивилизацией. Их изначальный, мистический образ жизни делал их излюбленными объектами этнологов. Их народность насчитывает 650 человек, живущих в трех деревнях – Наха, Метцабок и Лаканха.

    Хуан Чан К´ин гребет к берегу и ведет нас через густые джунгли назад в Наха. Жители деревни сидят перед своими домами. Они разговаривают между собой и наблюдают за нами. Большинство мужчин коротко подстрижены и одеты в футболки и джинсы. Xikul – традиционное одеяние из льна встречается так же часто, как и длинные волосы. Ученые, миссионеры, туристы и телевидение привнесли западные черты в их мир за прошедшие 50 лет. Только немногие придерживаются древнего образа жизни. Кроме Хуан Чан К´ина сохраняет традиции Дон Антонио, которого мы встретили в его доме для поклонения богам. К сожалению,  мы не можем с ним поговорить, так как он говорит только на своем родном языке – майя-лакандон.

    Дон Антонио – шаман, он проведет для нас церемонию майя. Из 20 божественных чашек он выбирает 3 для ритуала: бога леса Känänk’ax, бога путешественников Itzana, и Äkyantho – бога, создавшего наш, западный мир. В божественных чашках он зажигает копал (природную ископаемую смолу деревьев). Дым поднимается вверх и уносит монотонные молитвы Дона Антонио к Богам на небеса. Часть фимиама он улавливает листьями горных пальм, которые он подарил нам на прощание. Этот дым должен защитить нас во время дальнего путешествия и сохранить нам здоровье. Жители деревни редко обращаются к Дону Антонио. Аспирин и пенициллин вытеснили традиционные ритуалы. Возможно, без туристов последний шаман Наха остался бы без работы.

    В прошлые годы лакандоны открыли свои деревни для чужаков-посетителей и устроили центры эко-туризма. Туристические проекты финансируются государством Мексики. В отличие от других коренных народов Мексики, лакандоны получают большую финансовую поддержку государства. В 1972 году им даже отписали 600 000 гектаров сельвы Лакандона и управление руинами Майя, Бонампак и Йашчилан. За это они дали разрешение на бурение нефти и вырубку леса в их части джунглей по требованию столицы Мехико. С деньгами лакандоны познакомились в 1950 годах. До того их миром и  основой их жизни был лес. Их мысли и действия определялись общиной. Сегодня каждый принимает решения индивидуально.

    Поблизости от места руин Бонампак расположена Лаканха. В эту деревню легче добраться и она стала еще более «западной», чем Наха. Её жители поддались евангелическим миссионерам из США. Они молятся Богу христиан и боятся страшного суда. Их жизнь проходит между Библией и туризмом. В Лаканха почти в каждом доме есть места для ночевки или же ресторан. По электронной почте мы заказали cabaña rustica (рустикальный однокомнатный апартамент) на кемпинге реки Лаканха (Campamento Río Lacanjá), и все-таки были немного удивлены, что речь идет о хижине на сваях без дверей и запоров. В окружении диких джунглей защиту от животных ночью предлагает только сетка от комаров.

    Мы устроились поблизости от природы. Наша турбаза отвечает стандартам мексиканского экологического туризма. Производится разделение мусора (для последующей переработки), используется солнечная электроэнергия и множество туристических маршрутов. Можно путешествовать через сельву Лакандона, речной тьюбинг по реке Лаканха и,  конечно,  посетить Бонампак. Мы заказываем такси у Энрике, который везет нас к руинам Майя. Предположительно  Бонампак был княжеством, которое переживало свой расцвет между 650 и 800 годами после рождества Христова. Руины выглядят не слишком сенсационно. Неповторимы, однако, настенные рисунки Templo de las Pinturas. В трех палатах последовательные рисунки запечатлели события из жизни майя до захвата испанцами: пышно украшенные властители отправляются на войну, благородные дамы жертвуют свою кровь, плененных врагов  приносят в жертву Богам. Это место всегда было местом церемоний  для лакандонов.

    Мир узнал о его существовании в середине прошлого столетия. На территории руин можно увидеть много лакандонов. Они предлагают свои услуги в качестве гидов и продают разные предметы прикладного искусства ручной работы. Более всего пользуются спросом  у туристов используемые лакандонами  ранее для охоты лук и стрелы. В то время как у себя дома, в Лаканха, они одеты по-западному, в этом туристическом месте мужчины одеты в белые ниспадающие одеяния, а женщины в красивые платья  с цветочными рисунками, так как приезжающие со всего мира гости хотят видеть лакандонов  таинственными, первобытными и фотогеничными.

    #img_gallery#

    Ютта Ульмер. Великая Эпоха
  • Памуккале – белоснежное чудо природы

    Памуккале – белоснежное чудо природы

    Памуккале – слово, которое ласкает слух тех, кто любит Турцию. За ним скрывается геологическое чудо, названное таким именем за свою белоснежность – в переводе оно обозначает «Хлопковая крепость».

    #img_left#Вода горячего источника, богатого карбонатом кальция, с течением тысячелетий, превратила гряду гор, расположенную в 19 км на север от Денизли, в белые каменные террасы. Вода, температура которой 35˚С , испокон веков переливается из одного бассейна в другой и создает захватывающую дух каменную формацию, которая была внесена в 1988 году в список мирового наследия ЮНЕСКО.

    Однако этому сказочному плато, расположенному на высоте 2000 м над уровнем реки Большой Мендерес, угрожает печальная участь стать жертвой находчивых предпринимателей. Снежно-белые природные бассейны постепенно превращаются в грязные соленые лужи.

    Все это официально считается следствием длинного, жаркого лета, однако, фактически, было вызвано тем, что все больше воды отводилось в гостиницы для наполнения бассейнов. В летние месяцы толпы туристов превращали плато в ярмарку, загрязняя воду маслами и химикатами, добавляя свою лепту в разрушение этого природного чуда.

    По требованию ЮНЕСКО в середине 1990-х были приняты меры по спасению этого неповторимого уголка природы – были снесены гостиницы, построенные там, и запрещено купание и прогулки. Однако со временем гостиницы над террасами были построены заново, и теперь обеспечиваются драгоценной термальной водой из природных каменных бассейнов.

    «Хлопковая крепость» восстанавливается и принимает свой прежний сказочный вид. Посетителям предлагается пройтись босиком по дороге, проложенной вдоль каменных террас, где были построены искусственные бетонные бассейны. Они, благодаря осадкам, выпадающим из циркулирующей в них воды, постепенно покрылись известняком и выглядят, как естественные каменные террасы.

    Хотя большинство туристов концентрируют свое внимание исключительно на фотогеничных сталактитовых террасах, Памуккале предлагает им намного больше. В непосредственной близости от террас, на следующем плато, возвышаются руины античного города Иерополя, туристическим сердцем которого является «античный бассейн». Здесь каждому посетителю предоставляется неповторимая возможность искупаться, как в древние времена, в тени пальм и олеандров между поваленными колоннами и стенами города, основанного в 133 году до рождества Христова Эвменом II, царем Пергамским. Кристально-прозрачная, слегка радиоактивная вода, как уже доказано, оказывает ощутимое лечебное действие при подагре и сердечнососудистых заболеваниях.

    Неизгладимое впечатление оставляют руины древнего города, который был разрушен землетрясением в 1334 году, а также осмотр амфитеатра с хорошо сохранившимся мраморным рельефом на сцене, и храма Аполлона.

    С южной стороны античного храма находится место, которое почитается, как обитель римского Бога подземного мира Плутона, повелителя жизни и смерти. Огражденная каменным футляром, здесь находится небольшая, почти незаметная трещина в земле. Сказание говорит, что интенсивные и резкие испарения и газы, исходящие из нее, ядовиты настолько, что мелкие животные и птицы гибнут от них.

    Остатки византийской городской стены, руины восьмигранной церкви святого великомученика Филиппа, триумфальная арка императора Домициана, продолжают путешествие в прошлое, усиливая впечатления от «Хлопковой крепости». Памуккале, несмотря ни на что, по-прежнему остается геологическим чудом.

    Карстен-Тило Рааб
  • Мое первое путешествие в Арктику

    Мое первое путешествие в Арктику

    Эта крутая высокая скала произвела на меня особое впечатление: в ней чувствовался какой-то первобытный дух. Индейцы знали об этом. Их петроглифы по-прежнему выступают у основания скалы многочисленными отчетливыми мазками оранжевого, желтого и терракотового цветов.

    Я читал в брошюрах «Провинциального Парка Онтарио», что скала Бон Эхо вздымается вверх на 110 футов (33,52м), это самая большая возвышенность в Онтарио. Я прогуливался там много раз, чтобы сделать эскизы и рисунки гранитных утесов в тумане, при дожде или на солнце, и всегда находил в них потрясающее очарование.

    Затем, летом 2003 года, что-то изменилось. Бон Эхо стал терять свою притягательность, и мое увлечение ослабло. Всю предыдущую зиму я чувствовал, что это надвигалось, но весной я решил попытаться вновь. «Возможно, – рассуждал я сам с собой, – если я пойду туда в июне, пока река не переполнилась, и буду лавировать на каяке вдоль основания утеса, он заговорит со мной на старом языке».

    #img_center_nostream#

    В результате этого путешествия я сделал несколько милых акварелей. Но возобновления глубокой связи не произошло. Однажды я, управляя каяком, приблизился к скале, и мне показалось, что она уменьшилась. Обдумывая это, я возвращался домой. В итоге меня осенило что было не так. Мне нужно было погрузиться в глубь веков, подплыть к главному месту.

    Маленькая помощь от друзей

    Моя поездка в Арктику возникла из этой идеи. Я заказал телефонный разговор с хранителем художественной галереи в небольшом северном городке о выставке моих картин о Бон Эхо. Но я был уже поглощен идеей поехать Арктику. Я даже придумал название будущей выставки картин, которую назвал «Китовые скалы», в конце концов, большая часть Канады была когда-то под водами моря и везде были киты.

    #img_center_nostream#

    Хранительница сказала: «О, Арктика! Я в последнее время занимаюсь Инукшуксами (Inukshuks) (каменными фигурками, похожими на людей) из мелких камней. Я получаю удовольствие от этого, и туристам они нравятся. Вы должны поговорить с таким-то, он скульптор, он был там и знает все хорошие места».

    – В самом деле?

    – Конечно, вот его номер телефона.

    Когда я впервые сказал друзьям о поездке, я не знал душу Арктики. Но Лилиан, которая управляла антикварной лавкой в маленьком городке, в которой я был как раз единственным посетителем, сказала мне: «Иди вниз по улице к парикмахерской и спроси Дениз».

    – Зачем это?

    – Ну, у нее есть брат в Икалуите, и это место, куда ты должен cлетать, когда будешь в Арктике.

    – Хорошо.

    #img_center_nostream#

    Арктическая пустыня, не тронутая рукой человека, была не только источником вдохновения для моего искусства, она могла также добавить драгоценный недостающий компонент в мою жизнь: полноценное приключение. Я понял, что в глубине души я был авантюристом и искателем приключений. Две недели спустя я взял билет на первый авиарейс, направляющийся в Икалуит. Я упаковал мини-палатку, спальный мешок с подогревом и еду на две недели. В рюкзак я сложил все для выживания, включая компас и медвежий свисток, чтобы избавиться от опеки сверхдружелюбных полярных медведей. Всего две недели после того, как меня охватило арктическое настроение, я направился в Нунавут – местность с древним названием, так эскимосы называют свою землю.

    Удивительно, как два человека могут полностью изменить чью-то жизнь! Брат Дениз, Глен, встретил меня в аэропорту Икалуита и повез по городу в своем пикапе. Затем его сын отвез меня в «парк», где я расположился в ту ночь. Нет ничего более изнурительного, чем установка новой палатки, когда её срывает ветром и дождем. Это был хороший парк – обширный леденящий пейзаж без единого дерева в поле зрения, без единого Homo sapiens! Каждый день был настоящим сражением!

    #img_center_nostream#

    В тот вечер я был приглашен на обед с Гленом и его семьей на арктического гольца. Эта рыба не походила ни на что из того, что вы когда-либо пробовали. Это был наилучший лосось, только более сладкий и нежный. Я встретил жену Глена Еелее, мне представили четырех её сестёр, все засыпали меня вопросами, затем бесконечно хихикали по поводу моих планов об Арктике. Очевидно, это было бы забавно зарисовать, но мне сказали «лучше не упускать полярных медведей».

    Приманка Пангнитунга

    На следующее утро Глен увез меня из лагеря в аэропорт Икалуита. Я ожидал, стоя со своим рюкзаком, набитым приспособлениями для выживания, чтобы разбить лагерь на продолжительное время, но я всерьез начал задумываться над тем, сколько времени смогу выдерживать огромные нагрузки.

    #img_center_nostream#

    Глен усмехался, поскольку он, должно быть, что-то понял, когда сказал:

    – Ты – удачливый человек. Ты произвел впечатление на тех женщин.

    – Да? Почему это?

    – Одна из сестер моей жены живет в Панге, куда ты направляешься, и она предложила остановиться в её доме.

    – Действительно? Здорово!

    – Её муж ушел охотиться на оленя, они занимаются этим в летнее время. Она не любит одиночества и остается со своей сестрой, таким образом, дом твой. Дженифер встретит тебя в аэропорту и проводит к дому.

    – Круто! – я был так ошеломлен, что не знал, как благодарить его.

    От Икалуита самолет доставил меня приблизительно за 805 км севернее к Пангнитунгу, отдаленной деревне с населением около 1200 человек, до которой можно добраться только по воздуху или по воде, и расположенной во фьорде под крутыми горами. Дженифер встретила меня с теплой улыбкой и быстро сложила мой багаж в Хонду.

    #img_center_nostream#

    Это то, что они главным образом используют в Панге

    Здесь была только гравийная дорога, которая пробегала через деревню и заканчивалась вдоль берега около Панг Гапа. Я вспомнил фотографии в исторической книге, где бесстрашные команды исследователей стояли на леднике 100 футов высотой (30,5м) в Панг Гапе, собираясь состязаться в скорости на пути к Северному полюсу.

    Горы и высокие холмы окаймляют фьорд, сужаясь и приближаясь, оставляя едва ли достаточно места для витка через каньон даже для маленькой реки. Река пересекает Полярный круг и продолжается в величественных горных коридорах Auyuittuq Национального парка Канады, вплоть до пролива Дэвиса. Бывалые туристы приезжают в Пангнитунг как раз для того, чтобы подняться по этой тропе в основную, редко посещаемую местность.

    #img_center_nostream#

    Однажды я обнаружил замечательное обилие живописных пейзажей. Но все же самым большим сюрпризом было то, что я обнаружил в лицах людей: старейшин, женщин в домотканых, прекрасно украшенных бисером одеждах и мокасинах, детей, которые собирались вокруг меня на улицах со своими свежими улыбчивыми лицами, задающих забавные вопросы, типа: «Вы рейнджер?» Я быстро понял, что я, как белый человек, выделялся из толпы, и, если угодно, был курьезным, забавно выглядевшим явлением.

    Глубокое переживание

    Обходя склоны горы, затем постепенно прокладывая свой путь вдоль усыпанных скальными обломками берегов к югу от деревни, я обнаружил щедрость форм и любопытные очертания скал. Ясно, что колоссальные силы сформировали их давным-давно. Рассеянные по берегу, словно нарезанные неземным ножом, огромные куски скалы лежали с гладкими, полированными поверхностями. Везде здесь были признаки ледника, изваявшего фантастической формы гранит, много необычных, напоминавших человека форм.

    Я подумал, что Генри Мур для своих произведений, может быть, заглянул и обнаружил здесь своих чудовищ. Мир, в котором неведомые силы сотворили чудеса, и они лежали неподвижно на свыше 10.000 лет.

    #img_center_nostream#

    Я бродил в полночь с камерой, ловя настроение гор, а длинные тени вытягивались, дублируя друг друга. Воды фьорда омывали мои сапоги, иногда было так спокойно, что ты понимал природу и ее немое предчувствие, что какие-то события могут разрушить это молчание. Странное напряжение охватило меня – грандиозность времени в его бесконечной славе, заставляющее почувствовать себя здесь и сейчас, мелким и незначительным.

    Стратегия нашего канадского правительства – защищать суверенитет Арктики – может принести катастрофические изменения. То, что было 4.000 лет простой деревенской жизнью, испытает потрясение. Фиорды и береговые линии заполнятся дежурными катерами и прочими любопытными, которые будут множиться. «Жизнь со скоростью света» столкнется с основными, древними путями земли и её людей. Но я хочу смотреть на этот мир глазами инуитов и увидеть то, что они видят, ту сущность, которая может скоро исчезнуть навсегда.

    Автор Крис Джеральд Вильямс – канадский художник, который путешествовал по Арктике, чтобы провести исследование и сделать фотографии для своих картин и изучить землю инуитов и его народа. Он провел выставку картин в Канаде, Соединенных Штатах, и Великобритании и его роман принят к публикации в Торонто.