Боул − это молодое блюдо, которое начало появляться в ресторанах всего несколько лет назад. Оно было создано по инициативе блогеров, для которых важно, чтобы еда в кадре выглядела максимально красочной и привлекательной. Основной чертой боула является большое количество разнообразных ингредиентов, которые красиво выложены на большой тарелке. Чтобы отведать это интересное блюдо, вы можете заказать его доставку на дом в онлайн-ресторане “Вилки-Палки“. Боулы в нём стоят совсем недорого и рассчитаны на разные вкусы.
Из чего состоит боул
Его основой, как правило, являются отварные зерновые продукты. Это может быть рис, булгур, кускус или что-нибудь другое. Крупа является хорошим источником углеводов. Чтобы боул оказался максимально полезным, выбирайте для варки только наиболее качественную крупу. Для усиления вкуса её можно полить каким-нибудь соусом или заправкой.
Набор других ингредиентов зависит от вкусов того человека, для которого готовится боул. Если речь идёт о вегетарианце или вегане, то к отварной крупе можно добавить аккуратно нарезанные овощи, авокадо, зелень, даже кусочки фруктов. Также будет уместным соевый сыр, хотя любят его не все. Важно, чтобы овощи были или сырыми, или же поддавались незначительной тепловой обработке для сохранения в них большого количества полезных веществ. К примеру, морковь и кусочки кабачков для приготовления боула можно быстро обжарить в воке.
Для тех же, кто употребляет продукты животного происхождения, можно приготовить боул с отварной говядиной или курятиной, с кусочками свежей сёмги или морепродуктами. Рыбу и морепродукты можно предварительно замариновать, чтобы у боула появился более яркий и насыщенный вкус. Также к отварной крупе можно добавлять жареные или сваренные всмятку яйца (особенно красиво на большой тарелке будут смотреться перепелиные яйца).
Для украшения блюда можно использовать семена кунжута, тыквенные семечки, ягоды, аккуратно нарезанную зелень и другие ингредиенты.
Чем полезен боул?
Боул полезен прежде всего тем, что в нём содержится много разнообразных ингредиентов. А каждый из них отличается своим особенным набором витаминов и других полезных веществ. Так что боул можно назвать своеобразным “коктейлем”, смесью из полезных и вкусных продуктов. Это блюдо является универсальным, поскольку есть его можно в любое время суток. Благодаря своему красивому внешнему виду оно должно особенно понравиться ребёнку.
*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.
