Базилик называют королём трав. Это самый мощный природный антибиотик, который имеет потрясающий аромат и помогает предотвратить атеросклероз, сердечные приступы и инсульт.
#img_center_nostream#
Базилик по праву называют королём трав. Он является одним из древних и популярных травяных растений, которые содержат множество полезных для здоровья фитопитательных веществ. Поэтому эта «священная трава» во многих культурах всего мира почитается как суперрастение для здоровья.
Базилик — эта кустарниковая однолетняя трава, её можно вырастить из семян на подоконнике. Можно выбрать низкорослые формы, которые будут хорошо смотреться даже в небольшом цветочном горшке. Главное условие для этого растения — много солнца и тепла: в природе базилик лучше всего растёт в тёплых тропических климатах.
На сегодня известно более 60 сортов базилика, рассказывает . Как говорят эксперты, все они делятся на три основных типа: душистый, фиолетовый и кустарниковый.
Свежие листья базилика источают сладкий аромат, который говорит не только о его приятном остром вкусе, но и об огромном количестве питательных веществ.
Что содержит базилик?
- витамин К — необходим для свёртывания крови;
- витамин С и А — природные антиоксиданты;
- элементы: железо, кальций, марганец, магний, калий и др.;
- ДНК-защитные флавоноиды.
#img_center_nostream#
Свойства базилика:
- Мощный антиоксидант. Базилик создаёт отличную защиту от многих химических веществ, обнаруженных в разных продуктах, в том числе и от канцерогенов.
- Очищает кровеносные сосуды. Находящийся в его составе витамин А содержит бета-каротины, мощные антиоксиданты, очищающие кровеносные сосуды и защищающие клетки от повреждения свободными радикалами. Базилик помогает предотвратить окисление холестерина в крови, атеросклероз, сердечные приступы и инсульт.
- Природный антибиотик. Базилик — действительно мощный природный антибиотик благодаря антимикробным свойствам. Это выявило недавнее исследование. Чтобы усилить эти свойства, используйте сочетание базилика с чесноком.
- Другие преимущества для здоровья. Базилик очень полезен для лечения и профилактики многих проблем со здоровьем, например, при головных болях, диарее, запоре, кашле, паразитах, бородавках, проблемах с почками и т.д.
О других ценных свойствах этого растения рассказывается в этом видео:
Сколько базилика можно употреблять в день?
Ежедневно рекомендуют употреблять около 2 ст.л. базилика. Его можно добавлять в блюда как в свежем виде, так и в сушёном, выбирая разные по аромату и цвету сорта.
