Сегодня автоматизация ресторанного бизнеса – необходимое условие конкурентоспособности. Без программного обеспечения продажи не буду идти в гору, а не слаженная работа персонала приведет к снижению посещаемости.
Именно поэтому, все происходящие в заведении процессы требуют контроля, а решить данную проблему может автоматизация. Установка ПО, упростит жизнь владельцу заведения и приведет к увеличению показателя доходности.
Составляющие системы автоматизации
Для создания системы автоматизации необходимо приобрести POS-оборудование, которое включает в себя:
- фискальный регистратор;
- компьютер с монитором;
- терминал для безналичных расчетов;
- ящик для денег.
В зависимости от формата заведения, обойтись можно только планшетом с наличием ПО.
Удобным и понятным программным обеспечением является iiko. Именно с его помощью можно объединить все системы заведения в одну. Данное ПО обладает целым рядом преимуществ, среди их числа:
- возможность разделения одного заказа на несколько отдельных чеков;
- обслуживание клиентов будет производиться намного быстрее;
- средний чек будет в среднем увеличен на 10%;
- есть возможность в режиме реального времени просматривать отчетность по всему заведению.
Какие процессы могут быть автоматизированы
С помощью iiko можно произвести автоматизацию следующих процессов:
- Зал. Будет возможность производить управление столиками и разделять один заказ на несколько чеков.
- Кухня. После приема заказа официантом он сразу будет попадать на кухню, что значительно ускорит процесс приготовления блюд.
- Финансовая часть. Бухгалтер получит более современный способ ведения отчетности, а руководитель в режиме реального времени сможет производить контроль данных процессов.
- Бар. Бармен, так как и кухня сможет сразу же получать информацию об осуществленном заказе и производить его выполнение.
- Персонал. Будет возможность создать личную карточку каждому сотруднику. Там он сможет просматривать информацию о начисленных бонусах и штрафах. А руководитель будет видеть результаты своих сотрудников.
- Система лояльности. Официанты получат доступ к базе данных, и тем самым заведение сможет проводить различные скидки для постоянных клиентов.
Главные приоритеты автоматизации
Автоматизация ресторанов позволит владельцу производить круглосуточный контроль всех процессов объединенных в одну систему. Кроме этого, он получит возможность:
- анализировать расходы и доходность заведения за определенный период;
- контролировать поставки продукции;
- иметь под рукой все необходимые маркетинговые инструменты;
- контролировать все действия персонала и предотвращать злоупотребления с его стороны;
- видеть аналитику за необходимый период и сравнивать ее с другими показателями;
- объединять в одну систему сразу несколько заведений.
Преимущество сотрудничества с компанией «Оникс Софт»
Компания «Оникс Софт» занимается автоматизацией заведений на протяжении многих лет. Специалисты помогли облегчить управление уже более 1000 заведениям. Сотрудники компании помогут подобрать необходимое оборудование, произведут обучение всего персонала и обеспечат круглосуточную техническую поддержку.
Обращайтесь за помощью в компанию «Оникс Софт» обслуживайте намного больше клиентов и тем самым повышайте свой показатель прибыльности заведения.
