• Україна
  • Економіка
  • Політика
  • Світ
  • Відеоновини
  • Ексклюзив
  • Здоров’я
    • All
    • Здорове харчування
    • Краса і здоров'я
    • Народна медицина
    • Новини медицини
    • Щаслива сім'я
    • Як стати щасливим
    142a1bfc-b00d-4a30-abbc-d9fca2a83e71

    Як правильно вирощувати та приймати Хвощ польовий

    1_meditation-i-a-700x420

    Медитація з Китаю, яку практикують понад 100 мільйонів людей

    rooibos-tea-1

    Уродженка Гонконгу розпочала бізнес з продажу ройбушу після боротьби з раком

    tea-5982485_1280

    Тепла вода натщесерце: від фізичного болю до ожиріння та проблем із сечовипусканням

    goji-berries

    Дізнайтеся секрети молодості шкіри за допомогою цих 3 давніх інгредієнтів

    asparagus-2169305_1280

    Коли найкраще їсти і чому це допоможе вам схуднути?

    2411_12

    Про користь додавання цукру в шампунь

    994a508d-0373-4c6d-96dc-19f60b9d15c2

    ВООЗ: у жовтні смертність від холери зросла на 54% порівняно з 2023 роком

    pexels-pixabay-327136-1920x1280-1

    Шість видів чаю: посібник з приготування для оптимального смаку

  • Наука
    • All
    • Наукові Дослідження та Теорії
    • Новини Космосу
    • Новини Техніки
    • Нові Технології та Відкриття
    • Стародавні Цивілізації
    9fdf32f8-40a7-4322-8037-2f0ff47469c1

    2024 рік був найспекотнішим за всю історію спостережень, заявили вчені

    58a592a5-98ef-4647-8e3c-3b9200dc9372

    Вчені досі не можуть зрозуміти технологію терагерцових хвиль (ФОТО)

    dfb9e9a5-3b8b-4d52-9752-2f21ba542b19

    Оптимізм і прибуття інопланетян: опубліковано результати опитування на тему надій на 2025 рік

    434bbc29-5119-4351-9c08-1c123ee085fb

    Дослідники попередили про масштабне вимирання комах в Австралії

    a123d998-68aa-45e4-a06f-a79ebdca955b

    Шумерський список царів відкриває значення числа 60 і давнє розуміння Всесвіту

    070803ed-c98b-41a6-b25c-282a00b19fbe

    Іран заявляє, що здійснив успішний космічний запуск (ВІДЕО)

    0911_18

    Нові дані ДНК переписують давні історії мешканців стародавніх Помпей (ВІДЕО)

    695d3df2-36aa-4810-9df9-4809d64ff105

    Японія запускає оборонний космічний супутник на тлі напруженості в регіоні (ВІДЕО)

    ef10af12-c76b-46e6-8fa0-1603a3e988c9

    У Гонконзі вперше знайшли скам’янілості динозаврів

  • Life
    • All
    • Власний бізнес
    • Навчання за кордоном
    • Новини нерухомості
    • Освіта в Україні
    • Пошук роботи
    34

    Курси Python з нуля: чудовий старт для кар’єри в IT

    123

    Що обрати для заощаджень: долар чи євро?

    maintenance-2422172_640

    Професійне створення та просування сайтів в Україні: шлях до успіху

    1

    Питання, які потрібно поставити ветеринару перед початком курсу антибіотиків для собаки

    21

    Огляд меню японського ресторану Eat Sushi в Кривому Розі

    yaki_vydy_zhinochykh_sumok_budut_dovho_zalyshatssia_aktualnymy

    Які види жіночих сумок будуть довго залишатсься актуальними

    braces-3597591_1280

    Переваги та особливості використання керамічних брекет-систем

    432_-_kopiya

    Чому важливо правильно утилізувати піаніно: Екологічні та практичні аспекти

    76

    «Професорська стоматологія Любченко» — експерт з гнатології та щелепно-лицевій хірургії

УКР
РУС
No Result
View All Result
  • Україна
  • Економіка
  • Політика
  • Світ
  • Відеоновини
  • Ексклюзив
  • Здоров’я
    • All
    • Здорове харчування
    • Краса і здоров'я
    • Народна медицина
    • Новини медицини
    • Щаслива сім'я
    • Як стати щасливим
    142a1bfc-b00d-4a30-abbc-d9fca2a83e71

    Як правильно вирощувати та приймати Хвощ польовий

    1_meditation-i-a-700x420

    Медитація з Китаю, яку практикують понад 100 мільйонів людей

    rooibos-tea-1

    Уродженка Гонконгу розпочала бізнес з продажу ройбушу після боротьби з раком

    tea-5982485_1280

    Тепла вода натщесерце: від фізичного болю до ожиріння та проблем із сечовипусканням

    goji-berries

    Дізнайтеся секрети молодості шкіри за допомогою цих 3 давніх інгредієнтів

    asparagus-2169305_1280

    Коли найкраще їсти і чому це допоможе вам схуднути?

    2411_12

    Про користь додавання цукру в шампунь

    994a508d-0373-4c6d-96dc-19f60b9d15c2

    ВООЗ: у жовтні смертність від холери зросла на 54% порівняно з 2023 роком

    pexels-pixabay-327136-1920x1280-1

    Шість видів чаю: посібник з приготування для оптимального смаку

  • Наука
    • All
    • Наукові Дослідження та Теорії
    • Новини Космосу
    • Новини Техніки
    • Нові Технології та Відкриття
    • Стародавні Цивілізації
    9fdf32f8-40a7-4322-8037-2f0ff47469c1

    2024 рік був найспекотнішим за всю історію спостережень, заявили вчені

    58a592a5-98ef-4647-8e3c-3b9200dc9372

    Вчені досі не можуть зрозуміти технологію терагерцових хвиль (ФОТО)

    dfb9e9a5-3b8b-4d52-9752-2f21ba542b19

    Оптимізм і прибуття інопланетян: опубліковано результати опитування на тему надій на 2025 рік

    434bbc29-5119-4351-9c08-1c123ee085fb

    Дослідники попередили про масштабне вимирання комах в Австралії

    a123d998-68aa-45e4-a06f-a79ebdca955b

    Шумерський список царів відкриває значення числа 60 і давнє розуміння Всесвіту

    070803ed-c98b-41a6-b25c-282a00b19fbe

    Іран заявляє, що здійснив успішний космічний запуск (ВІДЕО)

    0911_18

    Нові дані ДНК переписують давні історії мешканців стародавніх Помпей (ВІДЕО)

    695d3df2-36aa-4810-9df9-4809d64ff105

    Японія запускає оборонний космічний супутник на тлі напруженості в регіоні (ВІДЕО)

    ef10af12-c76b-46e6-8fa0-1603a3e988c9

    У Гонконзі вперше знайшли скам’янілості динозаврів

  • Life
    • All
    • Власний бізнес
    • Навчання за кордоном
    • Новини нерухомості
    • Освіта в Україні
    • Пошук роботи
    34

    Курси Python з нуля: чудовий старт для кар’єри в IT

    123

    Що обрати для заощаджень: долар чи євро?

    maintenance-2422172_640

    Професійне створення та просування сайтів в Україні: шлях до успіху

    1

    Питання, які потрібно поставити ветеринару перед початком курсу антибіотиків для собаки

    21

    Огляд меню японського ресторану Eat Sushi в Кривому Розі

    yaki_vydy_zhinochykh_sumok_budut_dovho_zalyshatssia_aktualnymy

    Які види жіночих сумок будуть довго залишатсься актуальними

    braces-3597591_1280

    Переваги та особливості використання керамічних брекет-систем

    432_-_kopiya

    Чому важливо правильно утилізувати піаніно: Екологічні та практичні аспекти

    76

    «Професорська стоматологія Любченко» — експерт з гнатології та щелепно-лицевій хірургії

No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home Смачні рецепти Рецепти десертів

Ароматний пиріг з морквою та горіхами (Рецепт)

20/03/2024
in Рецепти десертів, Рецепти тортів, Смачні рецепти
0

Цей пухкий, щільний, ароматний пиріг смакує ще краще на наступний день після приготування, коли аромати встигли злитися воєдино.

Бет Дулі зі «Стар Триб’юн»

Щільний, пухкий і домашній, морквяний пиріг чудово поєднує в собі зимові коренеплоди, в тому числі пастернак і буряк.

Класичний американський пиріг з’явився в часи, коли цукор був дорогим, тому коренеплоди, такі як морква, пастернак і буряк, підсолоджували тісто. Цей десерт дуже актуальний і сьогодні, адже ми шукаємо можливості зробити наші ласощі більш легкими.

У таких рецептах дуже важливими є хороші інгредієнти, адже торти мають властивість розкривати «невластиві» смаки. Переконайтеся, що морква смачна, горіхи не черстві (або ще гірше — прогірклі), а сухофрукти не тверді, як камінці. І використовуйте якісні яйця та вершкове масло. Якщо інгредієнти не підходять, у кожному шматочку буде відчуватися неприємний присмак.

Мій улюблений рецепт — старий сімейний фаворит з «Радості кулінарії». Він добре приправлений спеціями, а його текстура залежить від подрібненої моркви, пастернаку, буряка (окремо або в поєднанні), фундука та сушеної журавлини. Але не соромтеся використовувати все, що ви любите і маєте під рукою — родзинки, подрібнену курагу та кокос.

Торт чудово зберігається протягом одного-двох днів і гарно застигає.

Будь ласка, не забудьте про оксамитову, пікантну глазур з вершкового сиру — вона робить торт особливим.

Морквяний торт

Виходить 1 корж приблизно на 16 порцій.

Не соромтеся змінювати горіхи та сухофрукти; просто не додавайте понад 1,5 склянки. Переконайтеся, що пиріг добре охолов перед тим, як покривати його глазур’ю. Будь-які залишки чудово заморожуються.

Інгредієнти

Для пирога:

  • 1 ¼ склянки рослинної олії.
  • 1 склянка білого цукру.
  • 1 склянка світло-коричневого цукру.
  • 1 ч. л. солі.
  • 4 великих яйця.
  • 1 ст. л. меленої кориці.
  • ½ ч. л. меленого мускатного горіха.
  • ½ ч. л. меленого імбиру.
  • 1 ½ ч. л. розпушувача.
  • ½ ч. л. соди.
  • 2 склянки універсального борошна.
  • 3 склянки тертої моркви (або суміш тертої моркви, буряка, пастернаку).
  • 1 склянка подрібненого фундука, пекана або волоського горіха, підсмаженого (див. Пораду).
  • ½ склянки сушеної журавлини.

Для глазурі:

  • 1 пачка вершкового масла кімнатної температури.
  • 1 пачка вершкового сиру кімнатної температури.
  • щіпка крупної солі, за смаком.
  • 2 ч. л. чистого ванільного екстракту.
  • 2 ½ — 3 ½ склянки цукрової пудри.
  • Молоко, за необхідності для розрідження.

Приготування

Приготувати корж: Розігріти духовку до 175°C. Застелити форму пергаментним папером.

У великій мисці збити масло, обидва цукри, сіль, яйця, корицю, мускатний горіх, імбир, розпушувач і соду. Додайте борошно до тіста і перемішайте. Додайте моркву, горіхи та журавлину, перемішайте до однорідної маси. Вилийте тісто у підготовлену форму.

Випікайте доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою, приблизно 35-40 хвилин (нічого страшного, якщо кілька вологих крихт все ще прилипнуть до неї). Повністю охолодіть пиріг перед тим, як наносити глазур.

Приготувати глазур: У великій мисці електричним міксером збийте вершкове масло, вершковий сир, сіль і ваніль до легкої та пухнастої маси. Всипте цукор до бажаної консистенції. Якщо глазур виходить занадто густою, додайте молоко по столовій ложці, збиваючи після кожного додавання.

Перед подачею торт бажано охолодити. Залишки найкраще добре загорнути й поставити в холодильник на два дні.

Порада: Щоб підсмажити горіхи, викладіть їх на деко і випікайте в розігрітій до 175°C духовці, поки вони не підрум’яняться і не почнуть пахнути горіхами, приблизно 3-5 хвилин, уважно стежте, щоб вони не підгоріли. Вийміть і остудіть перед нарізкою.

Бет Дулі — авторка книги «Багаторічна кухня». Знайдіть її на BethDooleysKitchen.com Copyright 2024 StarTribune. Відвідайте сайт startribune.com. Поширюється Tribune Content Agency, LLC.

ShareTweetPin
Previous Post

Эксперт рассказал как Пекин отреагировал на сообщения о спутниках и возможном запрете TikTok

Next Post

Китай критикує США через повідомлення про шпигунські супутники SpaceX (ВІДЕО)

Related Posts

signal-2025-01-08-061409_002
Рецепти десертів

Вівсяні батончики із замороженою вишнею в аерофритюрниці

10/01/2025
c383c5d1-b57d-42b1-b28b-9908dae116d9
Випічка

Куччідаті — сицилійське печиво з інжиром (Рецепт)

26/12/2024
6ee2fdeb-9b4f-484b-97e4-940bdfc63dce
Рецепти супів

Зимовий овочевий суп муллігатауні (Рецепт)

25/12/2024
Next Post
81ab4403-e393-4263-877b-61e9e8862fa6

Китай критикує США через повідомлення про шпигунські супутники SpaceX (ВІДЕО)

id5604219-shutterstock_240942937-1080x720_1

Вкусный и полезный морковный пирог с морковью

81ab4403-e393-4263-877b-61e9e8862fa6

SpaceX поставит армию спутников-шпионов для разведки США?

No Result
View All Result

Читайте Також

Канада может ввести пошлины в ответ на экономическое давление Трампа

Минобороны США: 134 китайские компании, работающие на территории США, сотрудничают с китайскими военными

Американська сталь і апельсиновий сік у списку відповідей на мита Канади (ВІДЕО)

Міноборони США: 134 китайські компанії, що працюють на території США, співпрацюють з китайськими військовиками (ВІДЕО)

Ученые говорят, что 2024 год самый жаркий с момента начала наблюдений

Свиньи подлежат выбраковке вблизи случаев заболевания ящуром в Германии

Останнi Новини

918ce3cd-e0cf-4632-b2b5-cad26aaa5abd
Новости

Пожары в Лос-Анджелесе: почти 780 заключенных направлены на помощь пожарной бригаде

by admin1
11 January 2025
0

 Чтобы не допустить распространения пламени на Лос-Анджелес, на помощь пожарным были направлены около 780 калифорнийских заключенных.

d32df224-8f51-46be-9e43-3e6914a2262b

Николас Мадуро принял присягу на президентский пост, несмотря на доказательства фальсификации выборов

11 January 2025
918ce3cd-e0cf-4632-b2b5-cad26aaa5abd

Пожежі в Лос-Анджелесі: майже 780 ув’язнених направлено на допомогу пожежній бригаді (ВІДЕО)

11 January 2025
d32df224-8f51-46be-9e43-3e6914a2262b

Ніколас Мадуро втретє обраний президентом, попри докази фальсифікації виборчого процесу (ВІДЕО)

11 January 2025
34

Курси Python з нуля: чудовий старт для кар’єри в IT

10 January 2025
Epoch Times Україна

The Epoch Times — це міжнародне видання з власними репортерами в усьому світі. Новини та статті газети пишуться незалежними журналістами і не зазнають впливу будь-яких політичних чи економічних структур.

ПРО НАС »

  • Реклама
  • Про нас
  • Контакти
  • Експорт новин
  • Правила використання матеріалів

© Всі права захищені 2000 – 2025

No Result
View All Result
  • Home
  • Україна
  • Світ
  • Суспільство
  • Здоров’я
  • Наука
  • LIFE

© 2025 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.