• Україна
  • Економіка
  • Політика
  • Світ
  • Відеоновини
  • Ексклюзив
  • Здоров’я
    • All
    • Здорове харчування
    • Краса і здоров'я
    • Народна медицина
    • Новини медицини
    • Щаслива сім'я
    • Як стати щасливим
    142a1bfc-b00d-4a30-abbc-d9fca2a83e71

    Як правильно вирощувати та приймати Хвощ польовий

    1_meditation-i-a-700x420

    Медитація з Китаю, яку практикують понад 100 мільйонів людей

    rooibos-tea-1

    Уродженка Гонконгу розпочала бізнес з продажу ройбушу після боротьби з раком

    tea-5982485_1280

    Тепла вода натщесерце: від фізичного болю до ожиріння та проблем із сечовипусканням

    goji-berries

    Дізнайтеся секрети молодості шкіри за допомогою цих 3 давніх інгредієнтів

    asparagus-2169305_1280

    Коли найкраще їсти і чому це допоможе вам схуднути?

    2411_12

    Про користь додавання цукру в шампунь

    994a508d-0373-4c6d-96dc-19f60b9d15c2

    ВООЗ: у жовтні смертність від холери зросла на 54% порівняно з 2023 роком

    pexels-pixabay-327136-1920x1280-1

    Шість видів чаю: посібник з приготування для оптимального смаку

  • Наука
    • All
    • Наукові Дослідження та Теорії
    • Новини Космосу
    • Новини Техніки
    • Нові Технології та Відкриття
    • Стародавні Цивілізації
    9fdf32f8-40a7-4322-8037-2f0ff47469c1

    2024 рік був найспекотнішим за всю історію спостережень, заявили вчені

    58a592a5-98ef-4647-8e3c-3b9200dc9372

    Вчені досі не можуть зрозуміти технологію терагерцових хвиль (ФОТО)

    dfb9e9a5-3b8b-4d52-9752-2f21ba542b19

    Оптимізм і прибуття інопланетян: опубліковано результати опитування на тему надій на 2025 рік

    434bbc29-5119-4351-9c08-1c123ee085fb

    Дослідники попередили про масштабне вимирання комах в Австралії

    a123d998-68aa-45e4-a06f-a79ebdca955b

    Шумерський список царів відкриває значення числа 60 і давнє розуміння Всесвіту

    070803ed-c98b-41a6-b25c-282a00b19fbe

    Іран заявляє, що здійснив успішний космічний запуск (ВІДЕО)

    0911_18

    Нові дані ДНК переписують давні історії мешканців стародавніх Помпей (ВІДЕО)

    695d3df2-36aa-4810-9df9-4809d64ff105

    Японія запускає оборонний космічний супутник на тлі напруженості в регіоні (ВІДЕО)

    ef10af12-c76b-46e6-8fa0-1603a3e988c9

    У Гонконзі вперше знайшли скам’янілості динозаврів

  • Life
    • All
    • Власний бізнес
    • Навчання за кордоном
    • Новини нерухомості
    • Освіта в Україні
    • Пошук роботи
    34

    Курси Python з нуля: чудовий старт для кар’єри в IT

    123

    Що обрати для заощаджень: долар чи євро?

    maintenance-2422172_640

    Професійне створення та просування сайтів в Україні: шлях до успіху

    1

    Питання, які потрібно поставити ветеринару перед початком курсу антибіотиків для собаки

    21

    Огляд меню японського ресторану Eat Sushi в Кривому Розі

    yaki_vydy_zhinochykh_sumok_budut_dovho_zalyshatssia_aktualnymy

    Які види жіночих сумок будуть довго залишатсься актуальними

    braces-3597591_1280

    Переваги та особливості використання керамічних брекет-систем

    432_-_kopiya

    Чому важливо правильно утилізувати піаніно: Екологічні та практичні аспекти

    76

    «Професорська стоматологія Любченко» — експерт з гнатології та щелепно-лицевій хірургії

УКР
РУС
No Result
View All Result
  • Україна
  • Економіка
  • Політика
  • Світ
  • Відеоновини
  • Ексклюзив
  • Здоров’я
    • All
    • Здорове харчування
    • Краса і здоров'я
    • Народна медицина
    • Новини медицини
    • Щаслива сім'я
    • Як стати щасливим
    142a1bfc-b00d-4a30-abbc-d9fca2a83e71

    Як правильно вирощувати та приймати Хвощ польовий

    1_meditation-i-a-700x420

    Медитація з Китаю, яку практикують понад 100 мільйонів людей

    rooibos-tea-1

    Уродженка Гонконгу розпочала бізнес з продажу ройбушу після боротьби з раком

    tea-5982485_1280

    Тепла вода натщесерце: від фізичного болю до ожиріння та проблем із сечовипусканням

    goji-berries

    Дізнайтеся секрети молодості шкіри за допомогою цих 3 давніх інгредієнтів

    asparagus-2169305_1280

    Коли найкраще їсти і чому це допоможе вам схуднути?

    2411_12

    Про користь додавання цукру в шампунь

    994a508d-0373-4c6d-96dc-19f60b9d15c2

    ВООЗ: у жовтні смертність від холери зросла на 54% порівняно з 2023 роком

    pexels-pixabay-327136-1920x1280-1

    Шість видів чаю: посібник з приготування для оптимального смаку

  • Наука
    • All
    • Наукові Дослідження та Теорії
    • Новини Космосу
    • Новини Техніки
    • Нові Технології та Відкриття
    • Стародавні Цивілізації
    9fdf32f8-40a7-4322-8037-2f0ff47469c1

    2024 рік був найспекотнішим за всю історію спостережень, заявили вчені

    58a592a5-98ef-4647-8e3c-3b9200dc9372

    Вчені досі не можуть зрозуміти технологію терагерцових хвиль (ФОТО)

    dfb9e9a5-3b8b-4d52-9752-2f21ba542b19

    Оптимізм і прибуття інопланетян: опубліковано результати опитування на тему надій на 2025 рік

    434bbc29-5119-4351-9c08-1c123ee085fb

    Дослідники попередили про масштабне вимирання комах в Австралії

    a123d998-68aa-45e4-a06f-a79ebdca955b

    Шумерський список царів відкриває значення числа 60 і давнє розуміння Всесвіту

    070803ed-c98b-41a6-b25c-282a00b19fbe

    Іран заявляє, що здійснив успішний космічний запуск (ВІДЕО)

    0911_18

    Нові дані ДНК переписують давні історії мешканців стародавніх Помпей (ВІДЕО)

    695d3df2-36aa-4810-9df9-4809d64ff105

    Японія запускає оборонний космічний супутник на тлі напруженості в регіоні (ВІДЕО)

    ef10af12-c76b-46e6-8fa0-1603a3e988c9

    У Гонконзі вперше знайшли скам’янілості динозаврів

  • Life
    • All
    • Власний бізнес
    • Навчання за кордоном
    • Новини нерухомості
    • Освіта в Україні
    • Пошук роботи
    34

    Курси Python з нуля: чудовий старт для кар’єри в IT

    123

    Що обрати для заощаджень: долар чи євро?

    maintenance-2422172_640

    Професійне створення та просування сайтів в Україні: шлях до успіху

    1

    Питання, які потрібно поставити ветеринару перед початком курсу антибіотиків для собаки

    21

    Огляд меню японського ресторану Eat Sushi в Кривому Розі

    yaki_vydy_zhinochykh_sumok_budut_dovho_zalyshatssia_aktualnymy

    Які види жіночих сумок будуть довго залишатсься актуальними

    braces-3597591_1280

    Переваги та особливості використання керамічних брекет-систем

    432_-_kopiya

    Чому важливо правильно утилізувати піаніно: Екологічні та практичні аспекти

    76

    «Професорська стоматологія Любченко» — експерт з гнатології та щелепно-лицевій хірургії

No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home Смачні рецепти

Ананасово-цитрусовий лосось у двох варіантах: Сплеск свіжих та вершкових смаків (Рецепт)

20/08/2023
in Смачні рецепти, Страви з риби
0

Побалуйте себе симфонією смаків з ананасово-цитрусовим лососем, обсмаженим на сковороді двома способами ─ стравою, яка майстерно поєднує соковитість лосося, обсмаженого на сковороді, з тропічною солодкістю ананаса, пікантною яскравістю цитрусових і можливістю вибору між освіжаючим ананасовим соусом “Сальса” та оксамитовим вершковим ананасовим соусом. Завдяки гармонійному балансу текстур і вибуху чудових смаків ця страва принесе на вашу тарілку нотку літа не в одній, а в двох виняткових варіаціях.

Час приготування: 15 хвилин

Час маринування: 30 хвилин

Час приготування: 15 хвилин

Розмір порції: 4 порції

Інгредієнти: Щоб розпочати цю кулінарну пригоду, візьміть такі інгредієнти:

  • 4 кусочки філе лосося
  • 1/4 склянки апельсинового соку
  • 2 столові ложки лимонного соку
  • 2 столові ложки сирого меду
  • 2 зубчики часнику, подрібнені
  • 1 чайна ложка тертого імбиру
  • Сіль і перець, за смаком
  • Базилік для прикраси, за бажанням
  • ананас з апельсином.png

Для ананасової сальси

  • 1 склянка нарізаного кубиками ананаса
  • 1/4 червоної цибулі, дрібно нарізаної
  • сік 1 лайма
  • 2 столові ложки подрібненої свіжої кінзи
  • Сіль та перець за смаком

Для вершково-ананасового соусу:

  • 1 склянка нарізаного кубиками ананаса
  • 1/2 склянки консервованого кокосового молока
  • 2 столові ложки вершкового масла
  • 1 столова ложка меду
  • Сіль і перець, за смаком
  • Свіжа кінза, для прикраси

Інструкції

1. Маринуємо лосося: У мисці змішайте апельсиновий сік, лимонний сік, мед, подрібнений часник, тертий імбир, сіль і перець. Покладіть філе лосося в неглибокий посуд і залийте маринадом. Накрити кришкою і поставити в холодильник на 30 хвилин, щоб аромати поєдналися.

2. Готуємо ананасову сальсу: У мисці змішати нарізаний кубиками ананас, дрібно нарізану червону цибулю, сік лайма, подрібнену кінзу, сіль і перець. Обережно перемішайте інгредієнти, щоб отримати освіжаючу та пікантну ананасову сальсу. Охолодити сальсу до готовності до подачі.

3. Готуємо вершковий ананасовий соус: У каструлі розтопити вершкове масло на середньому вогні. Додайте нарізаний кубиками ананас і обсмажуйте кілька хвилин, поки ананас не почне карамелізуватися і не набуде злегка золотистого кольору. Влийте консервоване кокосове молоко і перемішайте. Дати суміші покипіти на повільному вогні близько 5-7 хвилин, щоб аромати злилися воєдино. Додайте мед і посоліть та поперчіть за смаком. Як тільки соус трохи загусне, знімаємо його з вогню. Занурювальним блендером або звичайним блендером пюрируйте соус до однорідної консистенції. Процідити соус через дрібне сито, щоб отримати оксамитову текстуру.

4. Смаження лосося: Розігріти велику сковороду на середньому вогні. Вийняти філе лосося з маринаду і обсушити паперовими рушниками. Додайте на сковорідку трохи олії. Як тільки олія нагріється, обережно викладіть філе лосося на сковорідку шкірою донизу. Смажте приблизно по 4-5 хвилин з кожного боку, або поки лосось не пропечеться і не покриється хрусткою скоринкою.

5. Подача в стилі: Коли лосось приготується до готовності, перекладіть його на сервірувальні тарілки.

Для варіанту з ананасовою сальсою: Полийте кожне філе щедрою ложкою ананасової сальси, щоб дати смакам злитися воєдино. За бажанням прикрасьте додатковими листочками кінзи та базиліка.

Для варіанту з вершково-ананасовим соусом: Полийте кожне філе щедрою ложкою вершково-ананасового соусу. Прикрасьте свіжою кінзою для додаткової яскравості кольору та аромату.

6. Насолоджуйтесь вибухом смаків: Насолоджуйтесь симфонією смаків, смакуючи кожен шматочок лосося в цитрусовій глазурі, приготованого двома способами. Незалежно від того, чи ви обираєте освіжаючий ананасовий соус сальса або оксамитовий вершковий ананасовий соус, обидві варіації підкреслюють ніжний лосось з тропічним відтінком, який є одночасно вишуканим та ситним.

Висновок: Цей рецепт пропонує універсальність гострої ананасової сальси або насиченого і оксамитового ананасового соусу, обидва з яких уособлюють суть літа. Від першого до останнього шматочка ця страва є свідченням задоволення від гарної їжі та гарної компанії, що робить її ідеальним вибором для незабутніх зустрічей або насолоди смачною вечерею з коханою людиною.

Смачног!

ShareTweetPin
Previous Post

Совокупное мировое богатство упало впервые с момента кризиса 2008 года

Next Post

Господар старого авто познайомився з попередніми власниками вінтажного «Остіна». ФОТОрепортаж

Related Posts

signal-2025-01-08-061409_002
Рецепти десертів

Вівсяні батончики із замороженою вишнею в аерофритюрниці

10/01/2025
c383c5d1-b57d-42b1-b28b-9908dae116d9
Випічка

Куччідаті — сицилійське печиво з інжиром (Рецепт)

26/12/2024
6ee2fdeb-9b4f-484b-97e4-940bdfc63dce
Рецепти супів

Зимовий овочевий суп муллігатауні (Рецепт)

25/12/2024
Next Post
1-398e-4ed2-ac81-305932a1f893

Господар старого авто познайомився з попередніми власниками вінтажного «Остіна». ФОТОрепортаж

1-398e-4ed2-ac81-305932a1f893

Фанат автомобилей воссоединил 90-летний винтажный двигатель со всеми предыдущими владельцами — живыми и мертвыми

44dd8316-44a9-46fb-9a8b-be5f5c79dd69

Китай: масштабна кампанія з боротьби з "незаконною релігією" спрямована на дітей

No Result
View All Result

Читайте Також

Канада может ввести пошлины в ответ на экономическое давление Трампа

Минобороны США: 134 китайские компании, работающие на территории США, сотрудничают с китайскими военными

Американська сталь і апельсиновий сік у списку відповідей на мита Канади (ВІДЕО)

Міноборони США: 134 китайські компанії, що працюють на території США, співпрацюють з китайськими військовиками (ВІДЕО)

Ученые говорят, что 2024 год самый жаркий с момента начала наблюдений

Свиньи подлежат выбраковке вблизи случаев заболевания ящуром в Германии

Останнi Новини

918ce3cd-e0cf-4632-b2b5-cad26aaa5abd
Новости

Пожары в Лос-Анджелесе: почти 780 заключенных направлены на помощь пожарной бригаде

by admin1
11 January 2025
0

 Чтобы не допустить распространения пламени на Лос-Анджелес, на помощь пожарным были направлены около 780 калифорнийских заключенных.

d32df224-8f51-46be-9e43-3e6914a2262b

Николас Мадуро принял присягу на президентский пост, несмотря на доказательства фальсификации выборов

11 January 2025
918ce3cd-e0cf-4632-b2b5-cad26aaa5abd

Пожежі в Лос-Анджелесі: майже 780 ув’язнених направлено на допомогу пожежній бригаді (ВІДЕО)

11 January 2025
d32df224-8f51-46be-9e43-3e6914a2262b

Ніколас Мадуро втретє обраний президентом, попри докази фальсифікації виборчого процесу (ВІДЕО)

11 January 2025
34

Курси Python з нуля: чудовий старт для кар’єри в IT

10 January 2025
Epoch Times Україна

The Epoch Times — це міжнародне видання з власними репортерами в усьому світі. Новини та статті газети пишуться незалежними журналістами і не зазнають впливу будь-яких політичних чи економічних структур.

ПРО НАС »

  • Реклама
  • Про нас
  • Контакти
  • Експорт новин
  • Правила використання матеріалів

© Всі права захищені 2000 – 2025

No Result
View All Result
  • Home
  • Україна
  • Світ
  • Суспільство
  • Здоров’я
  • Наука
  • LIFE

© 2025 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.