Мы ранее уже публиковали рецепты красоты от шеф-повара и популярной в Америке телеведущей СиСи Ли, в частности, как приготовить с тыквой от “растяжек”. Все рецепты, которым шеф Ли учит своих телезрителей, всегда протестированы лично ею, к тому же многократно. Сегодняшний рецепт — это суп-десерт, c большим содержанием коллагена и целого комплекса витаминов и минералов, благодаря которым он подобен применению антивозрастного серума. Антивозрастной суп-эликсир также эффективен в борьбе с акне.
Приготовление данного супа-эликсира красоты займет около часа, но процесс приготовления очень прост.
Вам понадобятся
- 3 белых гриба муэр, их еще называют белые грибы-«древесные ушки»
- 10 китайских фиников без косточек (ююба, также известных как “красные финики”)
- 1 столовая ложка ягод годжи
- мед по вкусу
Приготовление
1. Замочите грибы в воде на ночь.
2. Вымойте финики и ягоды годжи в холодной воде.
3. Добавьте 6 стаканов холодной воды в кастрюлю и белые древесные грибы. Доведите до кипения.
4. Уменьшите температуру и варите грибы на медленном огне 40 минут.
5. Добавьте красные финики и варим еще 20 минут.
Важно знать: по традиционной китайской медицине важно, чтобы красные финики были без косточек, поскольку отвар из финиковых косточек может привести к дисбалансу и перегреву тела, что в свою очередь может привести к кровотечению из носа, высокому кровяному давлению и бессоннице.
6. Добавьте ягоды годжи и варите еще 2 минуты. Снимаем суп-эликсир с огня.
7. После того, как суп остынет, добавьте мед по вкусу.
Приятного аппетита!