Самой полезной из всех видов круп по праву считается овсянка. Польза овсяной крупы заключается в наличии антиоксидантов, аминокислот, клетчатки, растительного белка, витаминов и минералов.
Чаще всего покупают овсяную крупу для приготовления каши. Это блюдо быстро насыщает организм энергией, при этом легко усваивается и выводит из организма шлаки и токсины. Бета-глюканы в составе блюда снижают уровень вредного холестерина и сахара в крови. Благодаря этому, овсянку можно употреблять даже людям страдающим на заболевания желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.
Стоит помнить, что пользу приносит только качественный продукт, поэтому выбирайте только лучшие магазины для покупок. Например, чтобы купить овсяную крупу в Киеве, советуем воспользоваться услугами интернет-супермаркета Такфур https://takfur.com/categories/ovsyane В этом магазине представлена крупа из выращенного в экологических условиях овса, что гарантирует высокое качество и пользу продукта. В Такфур можно оформить доставку овсяной крупы по Киеву в нужное для вас время и место. Кроме этого, крупа из овса подойдет для приготовления различных десертов, выпечки, пудингов, начинок и других блюд. Поэтому, если вы решили заказать овсяную крупу, предлагаем несколько интересных идей для ее применения.
Панкейки
Для их приготовления понадобится: 150 г овсяной крупы, 1 яйцо, 100 г молока, 50 г сахара, изюм и клубника.
- Измельчите овсяную крупу в порошок с помощью блендера.
- Затем добавьте в нее теплое молоко и дайте постоять примерно 5 минут.
- В отдельной миске взбейте с помощью вилки яйцо и сахар. Полученную жидкость влейте к овсяной крупе с молоком.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Подготовьте антипригарную сковороду. Для одного панкейка используйте одну столовую ложку теста.
- Разогрейте сковороду, и жарьте панкейки примерно 2 минуты с одной стороны, затем переверните и жарьте под закрытой крышкой еще две минуты.
- Готовые панкейки подавайте с клубникой и изюмом.
Кстати, если не использовать сахар, получиться тоже достаточно вкусный пп-вариант панкейков.
Печенье
Для его приготовления понадобится: 50 г овсяной крупы, 70 г муки, 1 яйцо, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 20 г сметаны, 50 г варенья, миндаль или любые другие орехи.
- В отдельной миске смешайте муку, овсяную крупу и разрыхлитель.
- Затем, с помощью миксера взбейте яйцо, сметану и варенье.
- Соедините жидкую смесь с сухой смесью, и хорошо перемешайте.
- Замесите тесто, и сформируйте из него небольшие печеньки. В середину каждой печеньки положите миндаль.
- Выпекайте овсяное печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут.
Чизкейк
Для его приготовления понадобится: 100 г овсяной крупы, 2 яйца, 800 г творога, 100 г сахара или сахарозаменителя, 20 г желатина и 1 банан.
- Измельчите в порошок овсяную крупу с помощью блендера.
- В полученную муку добавьте 50 г сахара, одно яйцо и один дополнительный белок. Хорошо перемешайте.
- Возьмите кольцевую форму для выпекания и застелите пергаментной бумагой. Выложите на дно формы тесто, и сформируйте небольшие бортики. Отправьте форму с основой для чизкейка в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
- Растворите желатин в 250 мл воды, затем подогрейте в микроволновке или на водяной бане.
- ¾ желатина влейте в творог, добавьте 50 г сахара и хорошо перемешайте. Полученную смесь вылейте на овсяную основу и поставьте в холодильник примерно на 2 часа.
- Нарежьте кружочками банан, и положите кружочки в оставшийся желатин. Когда творожная масса застынет, залейте ее бананами с желатином, и отправьте в холодильник еще на 1 час.
Вот такие вкусные и полезные блюда получаются из овсяной крупы. Приятного аппетита!
*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.
