Гульбишник — це страва білоруської кухні. Складається з товченого картопляного пюре, в яке додаються різні інгредієнти. У цій публікації розповімо вам, як приготувати гульбишник маковий.
#img_right#Для його приготування використовуємо такі продукти:
- 400 г картоплі
- 200 мл молока
- 50 г вершкового масла
- 100 г товченого маку
- сіль
- жир
Білоруська кухня. Як готується гульбишник маковий:
Очищену картоплю відварити до готовності в підсоленій воді, воду зіллємо, а картопля розімніть до однорідної маси. Додамо гаряче молоко, вершкове масло, розпарений мак, добре перемішаємо і будемо запікати на змащеній жиром сковороді в духовці на середньому вогні 20 хвилин.
Гульбишник можна порізати смужками і подати на стіл у поєднанні з овочевим салатом.
Страва білоруської кухні «гульбишник маковий» готова! Смачного!