#img_right#Для приготування салату з курки, яєць і овочів «Прага» знадобляться наступні інгредієнти:
- 200 г відвареної курки;
- 200 г горошку;
- 200 г маринованих огірків;
- 2 відварені моркви;
- 3 варених яйця;
- 100 г чорносливу без кісточок;
- 1 цибулина;
- сіль, перець, оцет за смаком.
Приготування салату «Прага»:
М’ясо нарізаємо кубиками, а цибулю подрібнюємо. Готуємо маринад: заливаємо кип’яченою водою з додаванням оцту, солі, чорного меленого перцю (все за смаком). Чекаємо 20 хвилин. Чорнослив заливаємо окропом на 10 хвилин, а потім розрізаємо на половинки. Моркву і яйця окремо натираємо на крупній тертці, а огірки — кубиками. Після цього салат на блюдо викладаємо шарами:
- курка
- цибуля
- яйця
- огірки
- морква
- горошок
Зверху викладаємо чорнослив і прикрашаємо майонезом.
Салат готовий. Смачного!