#img_right#Для приготовления салата из курицы, яиц и овощей «Прага» понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г отваренной курицы;
- 200 г горошка;
- 200 г маринованных огурцов;
- 2 отварные моркови;
- 3 варёных яйца;
- 100 г чернослива без косточек;
- 1 луковица;
- соль, перец, уксус по вкусу.
Приготовление салата «Прага»:
Мясо нарезаем кубиками, а лук измельчаем. Готовим маринад: заливаем кипячёной водой с добавлением уксуса, соли, чёрного молотого перца (всё по вкусу). Ждём 20 минут. Чернослив заливаем кипятком на 10 минут, а потом разрезаем на половинки. Морковь и яйца отдельно натираем на крупной тёрке, а огурцы — кубиками. После этого салат на блюдо выкладываем слоями:
- курица
- лук
- яйца
- огурцы
- морковь
- горошек
Сверху выкладываем чернослив и украшаем майонезом.
Салат готов. Приятного аппетита!