ⓅПраздничные мероприятия хочется всегда провести на должном уровне, что бы теплые воспоминания о нем остались на долгие годы. Одна из форм торжества — кейтеринг, в последнее время, перешагнула за рамки простой организации питания на выездных праздниках.
На сегодняшний день данное понятие вобрало в себя много других функций:
1. Планировка меню;
2. При приготовлении блюд применение новейших технологий и рецептуры;
3. Гарантия качества приготовленной еды;
4. Оборудование, которое предназначено именно для мероприятий подобного рода, когда праздник организовывается за пределами ресторана;
5. Грамотная сервировка столов;
6. Использование тематических элементов декора;
7. Подбор персонала для обслуживания выездных праздников осуществляется со знанием специфики такой работы.
Для того, что бы заниматься кейтерингом, команда, помимо общих знаний ресторанного дела (знание кухни, опыт работы, свободное обращение с современным оборудованием и т.д.), должна иметь творческое мышление и неординарный подход к организации праздника. Персонал, для обслуживания выездных торжеств, подбирается согласно этим требованиям.
Профессиональная команда, специализирующаяся на организации выездных праздников, может предложить массу нового и интересного в этой области. На сайте http://besteventscatering.com.ua/ есть возможность заказать, как обслуживание официального мероприятия, так и непринужденного семейного торжества.
Качественно организованные выездные банкеты обязательно удовлетворят запросы самых требовательных клиентов.
Заказывая такую услугу, клиент получает:
- особую неповторимую атмосферу торжества;
- проведение праздника согласно выбранной тематике;
- создание общего прекрасного настроения;
- оригинальное меню;
- оригинальный декор;
- грамотная сервировка и обслуживания и т.д.
У команды профессионалов есть все возможности, что бы реализовать любые идеи клиентов и провести вечеринку, согласно выбранной тематике.
Кейтеринг может предложит следующий формат празднований:
- организация мероприятия в любом выбранном помещении;
- кейтеринг на природе за городом (формат пикника, на пляже, в лесу и т.д.);
- организация праздника на яхте или теплоходе;
- организация социально-общественных мероприятий (выставки, семинары и т.д.);
- бизнес-кейтеринг (встреча руководящего состава, партнеров и т.д.);
- приемы на международном уровне (встреча дипломатов, международных организаций).
Для каждого отдельного случая подбирается меню, тематика мероприятия и способ сервировки.
Также уделяется большое внимание подбору блюд и их оформлению, что бы меню соответствовало проводимому мероприятию.
*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.