Готуємо: простий і повітряний кекс «Відліт».
Для приготування кексу «Відліт» нам знадобиться:
- 2 склянки борошна;
- 1 склянка кефіру;
- 1 склянка цукру;
- 2/3 склянки олії (без запаху);
- 1 яйце;
- 1,5 ч. ложки розпушувача;
- яблучний джем, повидло.
Приготування кексу «Відліт»:
Яйце зіб’ємо із цукром, додамо інші інгредієнти і перемішаємо.
Розкладемо тісто у форму, або маленькі формочки, а в серединку кожної покладемо по пів чайної ложки джему, повидла, або того, що Ваша душа забажає. Тепер можемо випікати при температурі 180°С.
Смачного!