Вам понадобится на 2 литра воды:
50 гр спагетти
1 большой окорочек
3 ст ложки томатной пасты
3 ст ложки сметаны
1 маленькая луковица репчатая
1 средняя морковь
2 ст ложки приправы для борща
1 ст ложка овощной приправы
2 зубочка чеснока
Лук-порей
Петрушка
Способ приготовления супа «зупа помидорова»
Отварить ножку куриную. Добавить в бульон мелко порезанную соломкой морковь и измельченный чеснок. Положить 2 ст ложки приправы для борща и 1 ст ложки приправы овощной, поперчить, посолить. Лук репчатый слегка обжарить и положить вместе с мелко нарезанным луком (порей) в бульон. Добавить 3 ст ложки томатной пасты и дать покипеть 20 минут. Отдельно отварить спагетти, промыть и добавить в суп. Положить 3 ст ложки сметаны, мелко нарезанную петрушку и прокипятить ещё 5–7 минут.
Приятного аппетита!