США после того, как исследовали механизм действия одного из
антиоксидантов, содержащихся в грейпфруте.
Госпиталя Массачусетса полагают, что нарингенин – антиоксидант, который
придает грейпфруту горьковатый вкус, усиливает процесс расщепления
жиров в печени и повышает чувствительность организма к гормону инсулин.
Сахарный диабет – это заболевание, при котором развивается абсолютная
или относительная недостаточность инсулина. В первом случае снижается
его выработка в поджелудочной железе и развивается сахарный диабет
первого типа. Таким пациентам необходима ежедневная заместительная
инсулинотерапия.
При относительной недостаточности инсулина снижается чувствительность
тканей к действию этого гормона, но само его содержание находится в
пределах нормальных значений. И тогда развивается сахарный диабет
второго типа, для лечения которого постоянная инсулинотерапия, как
правило, не требуется. Диабет второго типа обычно сопровождается
ожирением, так как имеет с ним общие механизмы развития.
Ученые выяснили, что антиоксидант нарингенин действует как современные
гиполипедемические средства. Он повышает чувствительность тканей к
инсулину, а также заставляет печень не запасать, а сжигать жиры,
действуя на рецепторы в ядре печеночных клеток.
Один из авторов исследования, профессор Яков Намиас (Yaakov Nahmias),
считает: «В процессе исследования нам удалось обнаружить механизм, с
помощью которого нарингенин оказывает положительное воздействие на одни
рецепторы печени и ограничивает другие. Более того, его действие
полностью лишено побочных эффектов, напоминая действие диеты Аткинса».
В прошлом году наргенин уже привлек пристальное внимание ученых как
средство для похудания. Тогда исследователи из Университета Западного
Онтарио обнаружили, что он эффективно снижал риск ожирения, а также
регулировал уровень холестерина в организме.