По мнению аналитиков известной финансовой компании Morgan Stanley, неожиданная популярность овоща объясняется приписываемой ему способностью защитить человека от вируса свиного гриппа.
Согласно другой версии, которой придерживается, в частности, китайская пресса, на рынке чеснока идет игра владельцев угольных шахт, которые запасают чеснок и хранят его на складах, за что нередко удостаиваются звания спекулянтов.
Еще одно объяснение предложили сами оптовые продавцы чеснока в Китае. Они напоминают, что в минувшем году цены на чеснок были очень низкими, и многие фермеры разочаровались в перспективах возделывания этой культуры.
Наконец, четвертая версия гласит, что выращивание и продажа чеснока расцениваются финансистами КНР как наиболее прибыльный инвестиционный инструмент в текущем году, который может даже обогнать доходность от операций с акциями или золотом, передает деловая газета «Взгляд».
Необходимо отметить, что несколько лет назад чеснок уже оказывался в центре внимания финансистов. Тогда Европейский союз обнаружил новую форму контрабанды из Китая. ЕС недополучал миллионы евро в результате нелегального ввоза чеснока китайскими предпринимателями. По данным Европейского бюро по борьбе с мошенничеством, ежегодно убытки от неуплаченных таможенных пошлин составляли порядка 60 миллионов евро.
Стоит отметить, что ученые давно уже числят чеснок в разряде полезных и даже лекарственных продуктов. Он помогает вылечить или существенно облегчить состояние людей, страдающих такими недугами, как рак или диабет. Кроме того, он обладает противовоспалительными свойствами и способен стабилизировать работу эндокринной системы.