Готовим: салат «Цезарь с креветками».
#img_right#Для приготовления салата «Цезарь с креветками» нам понадобятся такие продукты:
- капуста пекинская — 100 г
- помидор свежий — 45 г
- креветки очищенные — 40 г
- сыр Пармезан — 30 г
- майонез — 60 г
- сухари средними кубиками — 20 г
- чеснок — 1 г
- соль — 1 г
- перец черный молотый — 0,1 г
- вино белое — 20 г
- соус соевый — 10 г
- оливковое масло — 10 г
- зелень — 2 г
Выход — 290 г.
Технология приготовления
Нарежьте капусту пекинскую соломкой, помидоры — средним кубиком, добавьте очищенные креветки, сухари и заправьте майонезом, чесноком, солью, перцем черным молотым, белым вином, соевым соусом и оливковым маслом в соответствующих пропорциях. Сверху, не скупясь, присыпьте сыром Пармезан. Можно украсить зеленушкой.
Приятного аппетита!
| Интересное по теме |
| Салат Цезарь (рецепт) |