#img_left_nostream#Нужно:
Огурцы свежие — 60 г
Помидор — 60 г
Шампиньоны — 50 г
Трубки/кольца кальмара — 60 г
Креветки очищенные — 50 г
Маслины — 25 г
Масло оливковое — 25 г
Уксус Бальзамик — 3 г
Зелень — 10 г
Лимон — 30 г
Выход готового блюда — 185 г.
Огурцы свежие — 60 г
Помидор — 60 г
Шампиньоны — 50 г
Трубки/кольца кальмара — 60 г
Креветки очищенные — 50 г
Маслины — 25 г
Масло оливковое — 25 г
Уксус Бальзамик — 3 г
Зелень — 10 г
Лимон — 30 г
Выход готового блюда — 185 г.
Технология приготовления
Нарежьте огурцы и помидоры средним кубиком, грибы — пластинками. Отваренные кольца или трубки кальмара, креветки и грибы нужно обжарить. Далее смешайте эти ингредиенты, заправьте оливковым маслом, уксусом Бальзамик и лимонным соком. На тарелку выложите листья салата и на него все смешанные компоненты. Украсьте дольками лимона и оливками.