#img_left#Тунец и сардины — поставщики витамина D, который по мнению врачей обеспечивает защитную функцию нашей кожи.
Ингредиенты:
– 240 г консервированной сардины или тунца,
– три небольших огурца,
– три яйца,
– свежая зелень петрушки или укропа,
– 2 ст.л. майонеза, если Вы выбрали тунец (поскольку он суховат) или сметаны, если Вы остановили свой выбор на сардине,
– соль.
Приготовление:
1) Пока варятся яйца (вкрутую), нарезаем некрупно огурцы.
2) Открываем сардину, сливаем масло и добавляем к огурцам.
3) Некрупно режем яйца.
4) Добавляем к рыбе и огурцам, добавляем зелень, майонез (сметану), перемешиваем.
5) Ставим на 15-20 минут в холодильник.
Отличный сытный и освежающий салат готов!
Рыбный салат идеален с рассыпчатым рисом в качестве гарнира или рисовой пастой.
Приятного аппетита!